在採訪了幾十位百歲老人後，我們發現每一位長壽老人的性格、脾氣都各不相同，飲食習慣也千差萬別。這些長壽老人雖然大多數是好脾氣，但是也有不少老人脾氣暴躁、性格率真。在飲食上，他們有喜歡喝酒的，有喜歡抽菸的，也有喜歡喝茶的，還有很多喜歡吃肉，喜歡吃糖，還愛吃鹹味的，反正啥樣的生活習慣都有。我們還發現，百歲老人除了有家族長壽遺傳基因外，他們還有一個共同的特點，那就是真誠、善良、樸實、厚道、仁慈、寬容、正直、無私、豁達。這些優秀的品德，是非常值得我們用一生的時間去學習和實踐的。
百歲老人周玉翠奶奶
上週末，我們“百歲老人尋訪小組”在山東省日照市莒縣城陽街道東關東村，拜訪了一位有些特別的百歲老人。特別在哪裡？首先，她的性格和脾氣比較特別。因為很多長壽老人性格都比較溫和，脾氣溫柔。而這位老人的脾氣比較暴躁，性格比較率真、耿直。其次，這位長壽老人的飲食習慣也有點特別。她喜歡吃肉，還喜歡喝酒，不喜歡吃反季節蔬菜，可以說飲食上比較單調，沒什麼花樣。同時，這位長壽老人還會一種“美容”的技術，曾幫助許多新娘子和愛趕時髦的大姑娘美容潔面。下面我們一起來了解一下她的人生故事吧。
百歲老人周玉翠奶奶坐在屋裡
這位長壽老人，名叫周玉翠，是一位非常有個性的奶奶，她生於1918年，今年104歲。據老人的大兒子張煥啟介紹，老人在九十歲以前，身體一直很好，平時都不感冒，在腿部沒有受傷以前還是自己做飯，生活自理，不需要兒女伺候。十幾年前，有一天老人不小心摔倒在地上，把腿部摔傷骨折了，本來兒女們是商量著給她做手術的，但是老人性格剛強，說一輩子沒吃過藥，沒住過院，就是堅決不做手術，也不吃藥，後來經過一年多的自然恢復了，也慢慢地好了，現在十幾年了，一直扶著凳子在家裡活動。除了不能做飯、洗衣外，其他什麼事自己都能做。
百歲老人周玉翠奶奶在吃飯
“俺父親77歲就沒有了，現在俺是兄弟幾個輪流伺候俺媽媽，一家子伺候半個月，她年齡大了，做子女的就得伺候，這是孝道。有句話不是說你養我小，我就得養你老嗎。”張煥啟說，作為母親，曾經吃苦受累地把兒女拉拔長大成人，不捨得吃，不捨得穿，攢錢給咱蓋房娶媳婦，陪送嫁妝給閨女，讓兒女安家樂業，為的是什麼？不就是想讓咱們過上好日子嗎？現在她年紀大了，咱就得好好伺候著，讓她吃好穿好住好，多享兩天清福，安度晚年。
百歲老人周玉翠奶奶每頓飯都喝一杯白酒
百歲老人周玉翠奶奶，有五個孩子，三個兒子，兩個女兒。按排行算的話，老大是女兒，今年81歲了。老二是兒子，也就是老人的大兒子，名叫張煥啟，今年78歲。老三是女兒，今年75歲。老四和老五都是兒子，也就是老人的二兒子和三兒子，今年一個73歲，一個65歲。現在老人的兒女身體都很好，兒子在家輪流伺候她，女兒也時常來看望她。過著雖然看似平凡，但是卻幸福和快樂的晚年生活。
百歲老人周玉翠奶奶在介紹她的過去
“俺媽媽現在一天吃兩頓飯，上午飯是八點到八點半之間，下午飯是兩點到兩點半之間。吃了飯休息會，下午四點多她就上床睡覺了，早上一般七點多才起床，一天睡覺時間比較長。”百歲老人周玉翠奶奶的大兒子張煥啟介紹，老人吃飯的時候，都得喝上一杯酒，一天兩頓飯，每頓飯要喝一兩左右的白酒，這個喝酒的習慣從年輕時就有。吃飯的時候，為老人燙上一杯白酒，她一邊吃飯，一邊喝酒，飯吃完了，酒也喝完了。幾十年來，一直是這樣的習慣。
百歲老人周玉翠奶奶邊吃飯邊喝酒
“她什麼酒也喝，高度酒，低度酒都行，什麼檔次的酒也不嫌乎（不在乎），只要是酒就行。俺都是給她買好一點的酒喝，現在生活好了，也不差那點錢。”張煥啟說，在飲食這方面，母親是沒有什麼講究的，吃飯就是一碗菜，一杯白酒，一個饅頭，或者是一個煎餅，非常簡單，也不用特別地給炒酒餚，如果菜炒多了，她嫌乎浪費，吵你呢。而且，吃的蔬菜也是當地的時令蔬菜，春、夏、秋季，主要就是茄子、豆角、土豆等，冬天主要就是白菜、蘿蔔為主。
百歲老人周玉翠奶奶的床鋪
平時，百歲老人周玉翠奶奶也愛吃肉，每次做菜，都要放上點五花肉，把肉切得碎一點，並不需要放得太多，多少放上一點肉就行。或者是把豬肉做成肉丸子，放在菜裡吃。老人吃的菜，一般是連湯帶水，也就是熬菜，有湯有菜，在吃飯的時候，既可以泡煎餅、饅頭，也可以當湯喝，也有菜吃，一舉兩得。這也是她多年的生活習慣。除了喜歡吃湯菜，吃時令蔬菜，也喜歡吃一些時令水果外，老人在飲食方面最大的特點就是不喜歡吃反季節蔬菜和反季節水果，吃了這些反季節的東西，身上不舒服。
百歲老人周玉翠奶奶說話聲音宏亮
在飲食方面，百歲老人周玉翠奶奶除了喜歡吃肉、喝酒，喜歡吃當地時令蔬菜以外，沒有其他的愛好。老人不抽菸，偶爾喝點綠茶，不吃糖，不太吃鹹，也不愛吃零食，也不愛吃點心等甜味食品，牛奶也不大喜歡喝。在飲食上比較簡單，不喜歡太多的花樣。張煥啟介紹說，有時候怕天天吃一樣的飯菜，吃得沒有胃口了，就想給母親換換花樣，改善一下口味，但是買來豆腐腦、八寶粥、油條等一些年輕人喜歡的早餐，她還不願意吃。
百歲老人周玉翠奶奶的取暖爐
“俺從小就叫媽媽，不叫娘，這是為什麼呢？因為早以來（以前），俺姥爺從莒南那邊來莒縣這邊給大戶人家種地，跟著人家這麼叫，所以就從小這麼叫過來了。”百歲老人周玉翠奶奶的大兒子張煥啟說，母親的老家是莒南縣大店鎮周家坡子村，不過從小是在莒縣這邊長大。當年，從莒南到莒縣，沿著沭河兩岸，綿延一百多里地的地塊都是大戶人家的，所以姥爺一家人就給人家打長工種地，最後就在莒縣這邊安家落戶了。
張煥啟為百歲母親送飯
“俺媽媽姊們五個，兩個哥哥，兩個姥姥，她排行是老三。俺大舅和二舅在六七十年代闖東北去了。後來我聽說，他們也都是活到了八十多歲。俺二姨沒有那年也是九十多歲，俺三姨身體還很好，今年九十四五了。”張煥啟介紹說，他記得小時候去姥爺家，還能想著姥爺留著大鬍子，姥姥的年齡也不小，具體年齡記不清了，不過也得活到了八十多歲。從百歲老人的兄弟姐妹身上可以看出，老人的家族是有長壽基因的，她的妹妹現在也都九十四五歲了，身體也還不錯。
百歲老人周玉翠奶奶在休息
在瞭解完了百歲老人周玉翠奶奶的生活習慣和家族基本情況後，張煥啟介紹了母親的生活經歷，以及老人的性格特點，這讓我們感覺到有些意外。因為，百歲奶奶的脾氣有點暴躁，年輕的時候，曾經因為說話直爽，個性耿直，常常得罪鄰居，有時候還把兒女也得罪了。如果有什麼事不滿意，不合心意，一句話就會引得她大發雷霆，這時候她會隨手就拿起東西打人，有時候把女兒都氣哭了，兒子有時也好幾天不理她。百歲奶奶這樣的脾氣，確實讓我們感覺到意外。
百歲老人周玉翠奶奶在介紹她的日常
“俺媽媽性格比較暴躁，這兩年稍微好點，有點小腦萎縮，她腿腳活動不利索，也沒有那麼大脾氣了。前些年剛搬到老年房的時候，動不動地就發脾氣。看著哪裡不順眼，拿起蒼蠅拍子就打，也決（罵）人，也打人。她說話的時候，你要是和她爭競（爭辯、抬槓、犟嘴、頂嘴的意思），她抬手就打。”張煥啟說，他了解母親的性格，就是那種心直口快，“刀子嘴豆腐心”的人，說話不含蓄，但是心裡沒有壞心眼。但是不瞭解的人，很容易被她激怒，容易產生矛盾。
百歲老人周玉翠奶奶居住的老年房
“俺姐姐、妹妹，以前來看她的時候，哪句話說得不好，或者哪件事不如她意了，她拿起東西就打。有時候俺姐姐都氣得好些日子不來看她。”張煥啟介紹，別看她脾氣大，氣來得快消得也快。別人氣還沒消完，她這就像沒事的人一樣，一點也不記仇，該叫你吃飯還叫你吃飯，該心疼你還是心疼你，就和什麼事也沒發生一樣。這樣的暴躁脾氣，不僅是對家人，對親戚鄰居也是一樣，瞭解她的人沒事，不瞭解的人常常會產生矛盾。
百歲老人周玉翠奶奶吃完飯後在休息
“早以來，俺那些鄰居、嬸子、大娘家的也這樣。她性格太直了，看不慣的事，不憋在心裡，一件事不滿意，一句話不合理，她就和竹筒倒豆子似的，一下子就說出來了。說者無意，聽者有心，她不考慮那麼多，一說出來就惹得人生氣，就會和人打架、吵嘴的。”張煥啟說，別看老人的脾氣暴躁，性格耿直，說話直爽，一點也不含蓄，有時候也得罪人，但是她的人緣卻比較好，這是因為她有一顆正直、善良、熱情、率真、厚道、仁慈的心。
百歲老人周玉翠奶奶坐在沙發上休息
熱情在哪裡呢？張煥啟介紹說，母親熱心當“紅娘”，給別人說媒。以前的老社會，不和現在這麼開明，年輕男女自由戀愛地比較少，多數都是由媒人介紹，撮合，經過一段時間的瞭解才組成家庭。自己的好幾個表弟，都是母親給介紹的媳婦。還有村裡的很多青年男女，親戚家的孩子等等，促成了幾十對婚姻家庭，都過得很幸福。當一個成功的“紅娘”，其實也不是誰都能當的，也得了解一些風土人情，民俗禁忌，生辰八字等知識，還得有一顆真誠無私的心，不然成功率會很低的。
百歲老人周玉翠奶奶回憶過去的生活
百歲老人周玉翠奶奶還有兩個“技術”，一個是接生，一個是美容。張煥啟介紹，在五六十年代，醫療條件不像現在這樣先進，農村媳婦生孩子，都是找會接生的婦女接生。母親就會這個接生技術。當年，村裡很多鄰居家生孩子，還有親戚家生孩子，母親都是非常熱心地去接生，隨叫隨到，無一失手，孩子健康聰明。接生完孩子，還幫著伺候月子，指導養育嬰兒，從不要一分錢的回報。在村裡的老人眼裡，母親的善良有口皆碑。
百歲老人周玉翠奶奶在沙發上休息
“俺媽媽還會給人刮臉，現在說是美容，我小時候見過她用一根棉線，一手一根線，再用嘴咬著一根，貼了人臉上，把線打成褶子，就把臉上的不想要的汗毛擠下來了。”張煥啟說，在五六十年代，那時候還沒有美容這一說，大姑娘結婚前，一般都這樣修臉美容，有愛漂亮的新媳婦也這樣美容。村裡很多新人，還有愛美的大姑娘，小媳婦都來找她美容，她都是來者不拒，熱心助人，也是從不要一分錢的回報。
張煥啟介紹自己書寫的春聯
張煥啟還介紹，母親在年輕的時候，為了養活一大家子人口，在最困難的年代，還去要過飯。後來為了生活，還做過小買賣，在家裡炸油條到城裡去賣，也賣過豆腐。無論是做什麼事，母親都是童叟無欺。有時候見了吃不上飯的流浪漢，還有要飯的，老年人，殘疾人等，她都是不要一分錢，免費給人吃飯。母親的成人之美，助人之樂，成了“傳家寶”，也讓後代子孫都傳承了這樣的善行善舉，孩子們也個個孝順、善良，正直、厚道。百歲老人周玉翠奶奶之所以長壽，除了遺傳基因以外，我們想她的這種善行善舉，正直、厚道、無私、熱心、豁達也是一個重要的原因吧。
（圖文/明之）【想了解更多精彩內容，或者想分享您的故事，敬請關注《新圖視野》，並提供採訪拍攝線索。開啟平凡視界，感受百味人生。】
