By 霖的吃貨鋪 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 娃娃菜（根據大小） 半顆
- 龍口粉絲 1把
- 肉糜 150克
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 生抽 2勺
- 蠔油 1勺
- 料酒 1勺
做法步驟
1、粉絲提前泡發。
2、娃娃菜，根據買的大小，選擇使用的量，洗淨後切塊。
3、姜蒜切片，先放入油鍋中爆香。
4、接著把肉糜放入，加料酒，煸炒至變色。
5、再放入娃娃菜和泡發好的粉絲。
6、加入生抽和蠔油，1/4小碗的水，蓋上鍋蓋燜煮一小會，菜熟就可以關火了。
7、撒點小蔥，增色添香。
8、完成。
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