到底怎樣才能一夜暴富?除去違法犯罪,有人提議等待拆遷,也有人提議組團去迪拜發家致富,最不濟動手一下轉發抽獎,說不定你就是下一條錦鯉,下半輩子告別工作每天的任務就是吃喝玩樂。
說到錦鯉,中國人第一反應就是動手轉發沾沾喜氣。這也側面說明錦鯉是吉祥如意的化身,而中國人對待錦鯉血親普通鯉魚的最高禮遇自然是——吃掉它。
於是就有了魯菜糖醋鯉魚,陝西菜奶湯鍋子鯉魚,還有桂林菜啤酒鯉魚……如果這些都吃不慣,那火遍全國的酸菜鯉魚和水煮鯉魚也絕對包您滿意。
但是作為我國的四大家魚之一,讓漁民們求爺爺告奶奶希望它快點兒長大的錦鯉,在澳大利亞不僅喪失了崇高地位和應有禮遇,甚至一度變成了人人喊打的頭號“通緝犯”。
只要能抓住一條指定的鯉魚就能獲得懸賞五百萬,並且抓到之後不允許放生,必須立即活埋,手段異常殘忍。
鯉魚究竟做了什麼可怕的事情都讓澳大利亞人開啟“賞金獵魚”模式了?今天就來聊一聊鯉魚從國內的吉祥物淪落為國外的通緝犯到底是怎麼回事兒。
亞洲本土魚——鯉魚的習性與價值
鯉魚是生長在亞洲地區的溫帶淡水魚,一般生活在氣候溫暖又宜人的平原地區,或者流速不急的江河裡。鯉魚背鰭很長,身體稍扁而肚子渾圓,嘴巴呈現出馬蹄的形狀,有兩對魚須。
別看鯉魚喜氣洋洋的,實際上它一點也不嬌弱,適應能力超強。無論是寒冷、缺氧、鹽鹼化對於它來說都不是問題。而且鯉魚屬於底棲型雜食動物,葷素不忌吃嘛嘛香。由於腸道又短又細所以新陳代謝的速度也很快。
到了冬天基本上處於半休眠的狀態,等到下一個春天一身脂肪消耗得差不多了,鯉魚就急需補充蛋白質了。
鯉魚也很喜歡在水草茂盛的水域進行繁殖,因為這裡除了水草還有各種浮游生物和底棲生物,可以讓鯉魚大快朵頤。而且水草又是鯉魚排卵的最佳地點,所以每年春天繁殖的季節,就會有大量的鯉魚聚集在有水草的地帶。
與此同時,鯉魚肉質鮮美,營養價值還很高。
鯉魚肉裡含有豐富的高質量蛋白質,非常利於人體吸收;並且含有各種人體必須的微量元素,能夠補齊人體的各種營養。鯉魚的脂肪也大多是不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇含量,和預防冠心病、動脈硬化等一些疾病。
在中醫層面上來講,鯉魚入脾胃經,能夠有效健脾和胃,對於脾胃消化功能差的人來說是最佳補品。孕婦食用鯉魚還有安胎和通乳的功效。
鯉魚還能補腦,鯉魚肉裡含有一種成分叫DHA,這種成分能夠最佳化大腦錐體細胞的結構成分,讓學生越來越聰明;減緩老年人的腦部退化,預防老年痴呆。
鯉魚肉中含有維生素A,能夠促進人體的視紫紅質生長,有效緩解用眼過度視力模糊,還能夠預防和治療夜盲症等等,對於上班族頗有好處。
當然鯉魚最有價值的一點可能就是延緩衰老功效啦,可以清除人體內過多的自由基,提高抗氧化酶的活性。所以愛美的女士們可以多吃點鯉魚,畢竟食補才是最安全的補法。
正是因為鯉魚的食用價值很高再加上中國人口眾多,自然而然,我們不負眾望差點兒把長江裡的魚吃光了。眼見長江裡的鯉魚個頭越來越小,種類越來越少,甚至吃到國家不得不頒佈長江十年禁漁期。
相關專家說:“為什麼是十年?因為魚類四年才能發育成熟,連續禁漁十年,這些魚才有機會繁衍到二代甚至是三代,無論是種群還是數量都能顯著增加。”
專家的話翻譯過來就是:先養養,讓它們多生孩子之後你們再吃。既然在國內這麼受歡迎,都快不夠吃了,怎麼到了國外不是通緝就是懸賞,變得人人喊打了呢?
鯉魚在國外變“生態殺手”?
這就不得不提到一個概念,物種入侵。
澳大利亞一直被網友們戲稱為“野生動物培育處”。因為無論外來的物種多麼形影單隻,只要到澳大利亞晃一圈,保證像洪水一樣的泛濫。比如澳洲野兔,澳大利亞人民至今拿它沒有任何辦法。
而在20世紀初期,澳大利亞又將亞洲鯉魚引進了本國作為觀賞魚種。當然初衷是好的,但是鯉魚們到了澳大利亞那絕對是上了天堂。
澳大利亞土地龐大但人口稀少,別說這裡的人們不愛吃鯉魚,在這裡就連個讓它們聞風喪膽的天敵都沒有。而且前文有提到,鯉魚的生命力特別頑強,無論是嚴寒還是酷暑,甚至是鹽鹼化對它來說都是天空飄過五個字,那都不是事。
生存能力強隨之而來的就是繁殖能力也強,一條雌性鯉魚一年可以產卵100萬枚,而單體鯉魚的壽命能夠達到二十年。
所以就按照這個速度發展下去,澳大利亞的水草很快就被鯉魚們給吃光了。
你以為吃光水草鯉魚就會滅絕了嗎?你可太小瞧它們了,鯉魚們胃口簡直是來者不拒,吃不到水草那就吃蚯蚓和小蝦,還能補充補充蛋白質。
而且鯉魚們巨愛鑽到河床底部找食物吃,這就讓原本清澈的河水變得相當渾濁。極大壓榨了澳大利亞本土魚的生存空間,這下亞洲鯉魚們反客為主,逼迫本土魚種處於瀕臨滅絕需要保護的狀態,成為不折不扣的“生態殺手”。
按照每天這麼能吃的節奏,很快鯉魚們就突破了自身體重極限,胖到了在亞洲不可能到達的斤數。曾經還有人在澳大利亞捕撈上來一隻重量300斤的鯉魚,簡直是突破淡水魚界的體重巔峰,快趕超一頭小豬了。
以後在澳大利亞鯉魚不該叫鯉魚,應該叫“鯉豬”。
當然不僅僅是澳大利亞,就連美國都難逃亞洲鯉魚氾濫的噩夢。
在二十世紀,美國由於工廠建設出現河水富營養化的情況,綠藻嚴重危害了河水生態系統。所以為了治理富營養化,就為本土河水引進了亞洲鯉魚。
剛開始鯉魚確實兢兢業業的工作,治理效果也頗為顯著。但誰也沒有想到一切毀於颶風過境,一場洪水沖毀了大壩。
沒有了大壩的攔截這下鯉魚們再也不用受流水線的痛苦,直接暢遊美國各大江河湖海。沒有天敵又沒有人捕捉,鯉魚們一口氣衝上美國的密西西比河和伊利諾伊河,把自己養得膘肥體壯,瘋狂霸佔美國本土魚的老家。
很快美國發現本土魚已經拒絕產卵了,自己家的魚種從數量上急劇減少。而且成群結隊的亞洲鯉魚導致河道堵塞,嚴重影響航運和本地產業。
美國終於意識到,再不處理鯉魚,它們就要上天了。
重金懸賞500萬
所以為了治理鯉魚,美國政府聯合起來緊急行動,甚至在2010年專門成立了鯉魚協調委員會,專門來應對亞洲鯉魚侵佔美國五大湖的問題。
委員會成立似乎效果不是很理想,於是美國人就加大力度策略升級,在2011年通過了“阻止亞洲鯉魚法案”。從委員會到出臺法案,美國政府光是在處理亞洲鯉魚上就花費了超過200萬美金。
對此美國想過採取以毒攻毒的手段,比如用高壓電擊打或者投毒,但是這種方法恐怕還沒怎麼處理亞洲鯉魚呢,先把本土魚搞滅絕了,所以這種方法不予透過。
之後美國各個地區就展開了畢生絕學進行滅鯉計劃。比如田納西州就展開了射擊錦鯉錦標賽,當然效果甚微。
而肯塔基州的野生動物管理局啟用了一種新型裝置,生物聲學魚籬。這是利用鯉魚怕聲音的特性,讓水下噪音對鯉魚進行驅趕,但這種方式用來驅趕三文魚效果比較好,用來驅趕鯉魚顯然沒什麼用。
同時也有地區試圖用漁船或者其他建築設定障礙來攔截鯉魚,然而這種方法治標不治本,就算大鯉魚被攔截了,還有鯉魚卵可以隨波逐流四處擴散啊。
可見美國政府耗費了大量的人力物力財力,治理鯉魚效果依然不理想,真是被鯉魚折磨到心力交瘁啊。
後來同樣受到鯉魚迫害的澳大利亞看不下去了,提出了這麼一個建議:可以給一些鯉魚植入晶片再把它放生到河裡。然後向全國人發起一場垂釣鯉魚大賽,如果誰能釣到植有晶片的鯉魚誰就能獲得100萬澳元,換算成人民幣就是500萬。
在500萬重金懸賞地吸引下澳洲人民還是非常積極的,既能享受到釣魚的樂趣又能有中獎的機會,很快,澳洲原本鯉魚氾濫的帕拉瑪塔河得到了治理。
為何外國人不吃鯉魚?
於是就有小夥伴發問了:對付物種氾濫最好的解決辦法不應該是吃麼?
比如德國大閘蟹氾濫成災,中國有清蒸大閘蟹!澳洲野兔氾濫, 中國有麻辣兔頭!紐西蘭小龍蝦氾濫,那蒜蓉小龍蝦簡直讓人流口水!
不管國外什麼物種氾濫,只要不危害人體、口味上佳,中國人大機率能給它吃成保護動物。怎麼到了美國和澳大利亞這裡,就眼睜睜看著它們氾濫呢?其實這和外國人的飲食習慣分不開,比如英國人拒絕吃能看得出形狀的肉類,所以他們就不會品嚐泡椒風爪,下水火鍋一類的。
而歐洲人對待吃魚這件事上更喜歡吃沒有刺的,好巧不巧亞洲鯉魚就是典型的多刺魚。並且亞洲鯉魚有一種特殊的腥味,歐美地區又沒有去腥去羶的專屬調料,所以在我們看來味道鮮美的亞洲鯉魚,自然征服不了歐美人的胃口。
結語
對待物種入侵這件事上,簡直是旱得旱死澇的澇死。澳大利亞甚至都出現重金懸賞500萬來消滅鯉魚的通緝令了,這在中國人看來簡直是不可思議。
不過對於澳洲這種野生動物的大本營,別說是鯉魚氾濫了,就算隨便放進去一個物種幾十年後都容易成災。就拿本土的袋鼠來說,在2016年袋鼠就已經是澳大利亞人口的兩倍了,這貨還經常騷擾民居,和土澳人民打打拳擊。
對此,中國網友紛紛調侃道:“要是真的想解決物種氾濫,請派中國人過去!”當然了,這件事帶給我們的啟發,自然還是體現了抵禦物種入侵的重要性,這也是中國海關對外來入境人員與物品嚴格把關的目的所在。