自己做的蔥油拌麵
別看圖片看起來平平無奇，吃起來味道真的好吃的沒話說！！！！！接下來話不多說放步驟（借鑑美食博主的方法）
首先你要準備好的材料非常簡單：蔥和麵（面是自己喜歡吃的面就可以，沒有要求）另外就是一些基本的家常調料生抽、老抽、耗油、糖 （ 注意不用放鹽不用放鹽不用放鹽！！！如果放鹽的話會鹹）
材料準備好了我們就可以洗好蔥切成蔥段準備下廚啦！（蔥儘量不要切太小後面會不好撈）
第一步就是鍋中放油，油熱後放入切好的蔥段，小火一直炸到蔥由綠色變成焦黃（最好小火不然火候不好把握容易炸糊掉）
炸好後就撈出蔥段把蔥油放涼（這一步就是煉蔥油，一定要把油放涼，不然一會放調料時就會濺出熱油）
接下來我們來調調料，我做的是兩個人的量，大概就是老抽一勺，生抽三勺，耗油一勺，糖一勺，這樣調好後倒入煉好的蔥油中，可以再開火加熱一下
勺子型號大概就是這樣
最後就是煮一下面（因為很簡單所以步驟省略），然後把調好的料淋在面上，這樣你就得到了一碗香噴噴的蔥油拌麵
味道很香，是蔥油的香氣，吃起來油汪汪美滋滋的，做法也簡單，我做的是簡易版的就沒放那麼多東西，如果你喜歡其他蔬菜肉類也可以搭配著吃，一定很美味，建議有空的話就在家嘗試一下吧！
