秋冬進補,來年打虎。現在正值冬季,不少市民開啟了自制藥膳、藥酒的進補模式。
醫生提醒,藥膳、藥酒同樣具有藥性,隨意進補可能引火燒身,甚至會發生中毒。
自制馬錢子酒能中毒
冬季是類風溼、腰椎間盤突出症、腰肌勞損的高發季節,祛除風寒溼是治療疾病的主要手段。瀋陽的高先生患有多年的腰椎間盤突出症,上個月,不知道從哪淘來了一個土方子,用馬錢子泡酒。泡了一個月後的一天,跟友人在家裡小聚,高先生像拿出寶貝一樣拿出了自制的馬錢子酒,給每個朋友倒了一杯。告訴大家這酒能祛風除溼,腰痛、腿痛,甚至是全身關節痛,它都管。沒想到一杯酒還沒喝完,高先生就感覺舌頭髮麻,手發抖,說話也不清晰了,其他兩人皆感不適,三人被緊急送往醫院急診,診斷為馬錢子中毒。
醫生指出,馬錢子有較強的通絡止痛的作用,同時也是大毒之藥。馬錢子常用劑量為0.3-0.6克,並且有效劑量和中毒劑量十分接近,所以,即便是有經驗的中醫在使用馬錢子時,也要慎之又慎。自制馬錢子酒在民間流傳很久,每年都會有一些馬錢子酒中毒的市民到急診就診,所以,不要擅自使用馬錢子。如果非要使用馬錢子祛除風寒溼來治腰痛、腿痛、關節痛等,一定要去正規醫療機構,讓專業中醫為你配伍,也可以去藥店購買一些含有馬錢子的外用膏藥,如東樂膏在保證安全的基礎上,也能幫你很好地祛除風寒溼,消腫止痛。
醫生提醒廣大市民,飲用自制中藥泡酒安全隱患多,除了使用馬錢子泡酒中毒,還有一些人使用黑螞蟻、蛇、川烏、草烏等有毒中藥泡酒,中毒患者也不在少數。因此,廣大市民在製作藥酒時,應該在中醫師的指導下進行。
十分安全的枸杞也要堤防
現如今,枸杞成了養生的代名詞,男女老少用枸杞養生的人比比皆是。你知道嗎?枸杞也不是你想吃就能吃的。
枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。
枸杞性平,滋陰效果較好,但若虛火旺盛或火力較旺的人長期過量食用,會產生上火症狀,出現流鼻血、眼睛紅腫、口舌乾燥、經常失眠等等問題。
專家指出,枸杞雖為常用食材,但它同時又是一味中藥,具有中藥的“藥性”,所以也不能隨便吃。還有枸杞使用量也有一定的標準,一般來說每日食用20克為宜,比較安全,若當藥使用,一般用量可達30克,並且有一部分患者不適合長期食用,所以若想採用枸杞治病,應在醫生的指導下食用。
如何選擇中藥養生?
中藥是利用偏性治病的,每種中藥都有它的偏性,如溫、熱、寒、涼。寒涼性食物能清熱、瀉火、解毒,多應用於表現為手腳熱、煩躁的陰虛患者;溫熱性食物能溫中、助陽、散寒,多應用於表現為怕冷喜熱的陽虛患者。如果運用錯了,用溫性中藥治療陰虛患者,那就相當於用一團火送入本就火大的身體,肯定火上澆油,用寒涼中藥治療陽虛患者,就相當於將一塊冰放入冰冷的身體裡,勢必造成陰陽失衡。
即便是符合偏性,也要重視用量,比如黃芪是用來補氣昇陽的,但若用量過高,時間過久,就容易臉上長包。
所以,大家在用常見的枸杞、大棗、山藥等等食物做藥膳滋補身體時,也儘量根據自身的體質來選擇,不要一家人圍坐一起吃同一個藥膳,因為有些人的體質有可能不適合。
另外,不要小瞧一些藥食同源食物,它們的偏性雖然不如其他中藥來得猛,但長期食用或一次吃太多,也可能對體質有一定的影響。所以,在食用藥膳時,應遵循中醫理論,選擇適合自己體質的中藥食用。
文中配圖部分來源網路,如有侵權,請聯絡刪除。