飲食對於生活中的很多人都很重要,尤其是孩子和老人,都是補身體的階段,更需要營養,那麼今天的問題是人必須吃肉嗎?
在我看來完全可以不用,你們先不要急於否決我的觀點,我可以一一道來,為什麼我們可以吃純素也能讓自己健康。
第一.其實我們知道素食裡面有很多的微量元素都是高於肉類的,而且是無法對比的,比如像鋅,鐵,鈣這些人體重要的微量元素,西紅柿,黃瓜,蘋果,香蕉等等是比肉類要高好幾倍的,而且肉類中沒有的礦物質元素,蔬菜水果裡都有,就這一點完敗肉類。
第二.有人可能會說蛋白質從哪裡來,不知道大家有沒有聽過植物蛋白的名字,是的,植物蛋白是比肉類還要優質的蛋白質,比如我們生活中吃的大豆,黃豆,紅豆,綠豆等等,以及我們的有殼類植物,比如花生,堅果類等等,都含有豐富的優質蛋白。可能還會有人問道碳水化合物一詞,其實這個物質在我們的五穀裡都包含了,而且比任何肉類要高很多,不信可以去網上查查,看看我講的對不對。
第三.那就是脂肪油哪裡攝取,其實我們生活中吃的金龍魚玉米調和油,花生油,菜籽油都是來自於植物,為什麼不吃動物油呢?大家有沒有想過,其實這就牽扯到一個原理,植物油都是不飽和脂肪油,而動物都是飽和脂肪油,吃多了對人體的血管和器官都是不利的,這是為什麼我們要植物油的原因,可以看出來植物油的價值高於動物油的。
最後,我們人的腸道和食草動物的腸道特別相似,腸壁都是褶皺的,而且彎曲且長,如果吃肉就會導致殘留物在腸壁上滯留產生毒素對身體是不好的,為什麼會有這麼多人有心血管毛病,炎症,腸道感染等等,就是因為體內毒素堆積。
以上是我對於我的觀點的一個大致概括,當然有不同意見的人我很歡迎和我探討,因為上面的話寫的太籠統了,因為時間關係寫不了那麼多,所以有問題在下方留言,我很樂意解答.因為本人堅持吃純素已經有一個月,而且感覺心情愉悅放鬆,又不懂得都可以問我,前提是得關注我哦!