我們大家都知道糖尿病分好幾種類型,但是總體上來說在吃的這件事情上還是以穀類食物為主,比如:定量攝入大米、麵粉及各種雜糧等;以全穀物、雜豆類為輔大概是主食攝入量的1/3,如紅小豆、綠豆等除大豆以外的豆類;餐餐有新鮮蔬菜,每日蔬菜攝入量500g左右,深色蔬菜佔1/2以上,常吃魚、禽,適量吃畜肉,減少肥肉攝入,每天不超過一個雞蛋。也可以根據實際情況在醫生、營養師指導下按需攝入。
總之糖尿病患者需要高膳食纖維攝入,低鹽、低糖、低脂肪攝入的多樣化膳食方案。
我們大家都知道糖尿病分好幾種類型,但是總體上來說在吃的這件事情上還是以穀類食物為主,比如:定量攝入大米、麵粉及各種雜糧等;以全穀物、雜豆類為輔大概是主食攝入量的1/3,如紅小豆、綠豆等除大豆以外的豆類;餐餐有新鮮蔬菜,每日蔬菜攝入量500g左右,深色蔬菜佔1/2以上,常吃魚、禽,適量吃畜肉,減少肥肉攝入,每天不超過一個雞蛋。也可以根據實際情況在醫生、營養師指導下按需攝入。
總之糖尿病患者需要高膳食纖維攝入,低鹽、低糖、低脂肪攝入的多樣化膳食方案。