導語:山東70後大叔,曬給媳婦做的一週早餐,走紅朋友圈,網友:羨慕!
俗話說“人間煙火氣,最撫凡人心”,柴米油鹽醬醋茶,一日三餐四季,承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的。大家好,我是曉峰,是一位喜歡美食分享的70後大叔,如果你也喜歡美食,記得關注我哦~
兒子去外地上大學後,家裡就剩下我們老倆口,因為我喜歡鼓搗著做美食,再加上我早晨不喜歡睡懶覺,每天準點5點半就會睡醒起床,所以我家的早餐基本都是我來做,媳婦倒也樂得清閒,每天早晨都美滋滋地吃現成飯。每天做完早餐後我都喜歡拍張照片記錄一下,有時也會發朋友圈顯擺一番,這不我把上週一個周的早餐總結了一下發了個朋友圈,沒想到火了,網友們紛紛給我留言點贊,有的網友說:羨慕!有個會做飯的老公真好;也有的網友說雖然飯菜看著不怎麼精緻,但挺溫馨的;還有的網友說要跟我學做飯……一起來看看我都做了什麼飯吧:
週一早餐:
起床後第一件事便是做我每天必吃的米飯,因為從小習慣了主食吃米飯,所以我基本每天早晨和中午兩頓飯的主食都是米飯,一般早晨一下做好兩頓吃的,中午回家的時間短,炒個菜就可以吃了。媳婦不喜歡吃米飯,我便在電飯鍋上面的蒸屜中蒸了她愛吃的芋頭。
趁蒸米飯的時間,我炒了兩道菜,一個是醬香茄子,將茄子去皮切絲後,下鍋加黃豆醬一炒,然後再少加一點清水燉爛乎,特香特入味,就著米飯吃特別下飯。炒胡蘿蔔絲是媳婦愛吃的,我倆的口味不太一樣,一桌飯菜中只有兩樣是我倆都愛吃的,那便是醬牛肉和玉米麵稀飯,牛肉是我提前醬好放冰箱儲存的,每頓切上一小盤,做一次能吃好幾天。
週二早餐:
我的主食還是米飯,媳婦的蒸芋頭我給換成紅薯,紅薯和芋頭都是丈母孃自己種的,又香又甜,我經常會感嘆:有個家在農村的丈母孃真是幸福!
今天做的兩道菜也都很簡單,都是快手菜,一道洋蔥炒魷魚,另一道是豆皮炒肉。玉米麵稀飯我改良了一下,做成了媳婦喜歡吃的鹹粥,先用白菜熗鍋炒了一下,又加玉米麵做的粥,有滋味,比昨天的原味玉米麵粥更好喝!呵呵,我還給自己煮了一個海參,媳婦不愛吃,就沒給她煮。
週三早餐:
我的主食是米飯,媳婦的是蒸山藥和芋頭。兩道菜其中一道是蘿蔔燉蝦,這道菜吃起來特別鮮,是我家常做的一道菜。第二道是用雞米花、牛排燉的土豆,很少有人這麼做過吧?哈哈,我也是第一次吃,牛排和雞米花是前一晚點的外賣吃剩下的,沒想到加土豆一燉還真好吃!另外,還做了一道魚丸湯,魚肉是我之前買的鮁魚,去刺去皮剁細調好味,放在冰箱裡冷凍儲存的,隔三差五取出一點兒用來包餃子或做魚肉丸子吃,特別美味!
週四早餐:
今天只做了一道燉菜,天冷了吃上這麼一鍋亂燉真是舒服,主要食材是花菜和土豆,就著米飯吃太過癮了!
媳婦的主食是蒸山藥和南瓜發糕,還有幾塊蒸南瓜發糕時剩下的南瓜,另外,南瓜籽還被我炒了炒,感覺比吃葵花籽香呢。
週五早餐:
這幾道菜都是媳婦愛吃的:豬肉卷燉白菜、牛肉炒洋蔥、蒸雞蛋羹、滷鵪鶉蛋,豬肉卷燉白菜可能很多人都沒吃過,真的很香呢!有種吃火鍋的感覺,豬肉卷也就是我們平時吃火鍋時用的,做這道菜時,不要在開始就加入豬肉卷,容易燉老了,在白菜快燉熟後再加入豬肉卷,繼續燉至變色就可以出鍋,簡單快速又省事,味道卻是格外香!
週六早餐:
因為是週末,時間不用很緊張,所以今天這幾道菜稍微有點複雜,尤其是那道糖醋杏鮑菇,造型實在是費時間,還好最終成品沒失敗,酸酸甜甜的,配著清新爽口的蒜蓉金針菇和炒芹菜很是開胃解饞!前一晚媳婦說饞煮雞蛋了,蒸米飯時便隨手給她蒸了幾個。
週日早餐:
今天的早餐最簡單,因為週六休息,我包了一鍋白菜豬肉包子,早餐就有現成飯了,配著粥和鹹菜吃,簡簡單單吃著倒也很舒服。
這便是我家一週的早餐,每天都有新花樣,營養又簡單,有你喜歡吃的嗎?我是曉峰,喜歡曉峰的分享,就請幫忙轉發+點贊+收藏支援一下曉峰吧,我們下期見!感謝支援!感恩遇見!
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