2022年春節馬上來臨。春節期間招待親友白酒是少不了的飲品,對於平日裡有喝酒習慣的朋友來說,對於挑選過年用酒是絕對的沒有問題的,但是對於喝酒比較少的朋友來說,這大概就是一個很大的難題了。
所以下面就來跟朋友們聊聊春節的“過年酒”該怎麼選,趕快學起來吧!
在選酒時要特別注意兩點:
1、注意看瓶身,是否標有“20822”、“20821”,這兩種是酒精酒和勾兌酒,不要選擇購買。
2、看配料欄,是否標有“食用酒精/香精”,如果有的話,這種酒不是純糧酒。
記住這兩點,我們基本上就可以避開市面上那些喝了上頭、掉面子的“勾兌酒”和“酒精酒”了。
下面是5款200元左右的純糧白酒,口感好還不容易上頭,遇見的話可以多囤兩箱,過年待客、送禮都用得上,好喝還有面子!
1、五糧液五糧特曲/濃香型
待客能用上五糧液,勢必是非常地有面子的,當然對於大部分人來說基本是不可能實現的。
這款五糧特曲是五糧液的嫡系酒,200元左右就能買到,在口感上也延續是五糧液的風格,用來待客也是相當有面子的。
酒液無色,透明如水晶,開瓶濃香突出,窖香明顯。入口甘甜綿柔,濃香飽滿,下喉之後口中乾淨清涼,香味悠長。
2、老白汾10年/清香型
汾酒是我國的老名酒了,距今大概已有4千年的悠久歷史。作為汾酒的中端產品,是價效比很高的產品,很受酒友的喜愛。
這款老白汾10年純糧食為原料,“地缸分離發酵工藝”釀酒,是清新型白酒的典型代表之一。
開瓶之後,酒香清雅,細聞之下有糧香、曲香,清爽自然。入口醇香味濃,有淡淡的甜味和豌豆香味,整體感覺清冽涼爽。
3、木臺厚道酒/醬香型
這款醬香酒產自“醬酒之都”茅臺鎮,酒廠距離茅臺廠車間不足三公里,有著優越的地理條件。
在釀造方面,其出自茅臺集團的原副廠長馮小寧之手,從選材(農家小麥、糯高粱)、釀製(大麴坤沙工藝)和最終的勾調都是她親自按照茅臺酒的標準來完成。
出酒之後還經過了至少五年以上的陶壇窖藏,更利於酒體的老熟。酒質微黃透亮,細聞之中還有各種香味,層次協調分明,幽雅愉悅。
入口,首先感受到酒液的柔順絲滑,很快口中酒充滿醬香,醇厚柔和,微微攪動舌頭會有酸酸甜甜的感覺,一口喝下去,回味無盡,美味又舒適。
4、口子窖6年型/兼香型
口子窖產自安徽,在當地的知名度比較高,在全國也算是小有名氣。這款6年型為紅色包裝,非常喜慶,是很適合當作待客酒來用的。
採用了獨特的大蒸大回釀酒工藝,開瓶有濃厚的窖香和糧食香,入口無辣味,甜味很明顯,前段濃香突出,後段有淡淡的醬香味,喝了之後也不覺上頭。
5、洋河海之藍/濃香型
洋河是我國的老八大名酒之一,曾經鋪天蓋地的廣告,相信大家對它也不會陌生的,因此還被酒友給送了個稱號“廣告洋”。
其採用“多糧型”釀造工藝,百年古窖池發酵,屬於綿柔濃香型白酒。
開瓶的酒香綿柔、還有甜果香味,聞之怡人幽雅。因為度數比較低,喝在嘴裡口感很柔順,不會有雜味,有淡淡的酒香,整體的感覺就是綿、順,符合綿柔的特點。
酒友們對這款酒的評價不一,不過藍色經典作為洋河的主推系列,包裝精美,在很多場合也還是會被當做待客酒,而且我之前也有喝過兩次,口感還是很可以的。
酒友們,你們過年喝過這些酒嗎?你覺得這些酒適合作為待客酒嗎?