零糖≠零卡,零脂≠零卡,但反過來零卡=零糖+零脂,所以針對這些產品到底健不健康,是否推薦,今天來具體分析一下。
「零」不等於營養
“零系列”食品,尤其是零卡食品,有個顯而易見的劣勢,就是營養貧瘠。
這些“零系列”就是因為什麼都沒有,所以才能讓我們達到不長胖的效果,自然也不會提供什麼有效營養。
如果該吃飯的時候不好好吃,用“零系列”食品替代本來該有的奶製品、主食,就可能會造成能量缺乏和營養不良。
「零」不等於健康
不少人在健身、減肥、疾病調理的過程都很愛消費“零系列”產品,認為會更健康。
無糖酸奶確實比含糖酸奶更有利於健康,但並不是所有“零系列”產品都更健康。
零系列也有風險
往往,我們的大腦想要健康食物,但嘴巴卻很難接受寡淡的味道。
天然食品可以美味與營養兼顧,而工業化生產的食品,缺少了糖、鹽、脂,就很難有好味道。