sponsored links

河南肉燜子合手拍這樣做,營養又美味



燜子的主要食材當中,還含有精瘦肉,其中還有很多優質高蛋白,對於體質虛弱的人來說,可以補充營養,適當的加強體質,提高免疫力,除此之外,其中還含有、紅薯粉,這就奠定了燜子還具有降血脂的功效,對於脾胃功能不好的人而言也有一定的調理作用。

By 天地義甲之玄子

用料

  • 雞蛋 一個
  • 味極鮮 兩勺
  • 澱粉 適量

做法步驟



1、買好的雙匯五花肉肥瘦相間,熬製高湯中……



2、許昌禹州紅薯粉芡研磨細粉



3、純紅薯粉條折碎成大拇指那麼長短, 加入熱高湯軟化粉條



4、高湯的肉撈出來,加入自家菜園新鮮的大蔥,加入姜沫,剁碎成肉沫



5、高湯泡發後的紅薯粉條



6、加入肉沫 蔥 姜 紅薯粉芡 (紅薯粉芡太少炸的時候容易開散,多了容易乾燥不成型)加入無碘鹽適量,十三香,南德調料少許,醬油調色,合手拍成圓球狀態,如圖所示



7、加入自家榨製作的油菜籽與花生調和油,油溫適中,入鍋炸至金黃,注意不能大幅度的翻動,一面金黃後榨另外一面至金黃色 ,用罩漏勺撈出來,小心燙哦



8、炸的金黃金黃的



9、炸好的 排隊在案板上 散熱



10、在籠箅子上 鋪上冬日大白菜葉子(可調和肥肉的油膩)上蒸鍋 兩個箅子擺開,下九宮上八卦,九宮寓意道為弱者用,八卦寓意道為生生不息。



11、上蒸籠蒸了40分鐘後,關火,稍等等三分鐘落蒸汽避免皮幹烈



12、成品出蒸鍋,等待降溫,冬日廚房,時令蔬菜首選



13、配上洋蔥 青椒 炒著吃,河南許昌冬日肉燜子,吃的是民俗百姓家的文化與美好情懷……蒸蒸日上的日子



14、香葉蒜汁加洋蔥香油,醋少許,拌勻了吃……鄰居嬸子都誇獎啦……

小貼士

河南許昌燜子的主要食材當中,還含有精瘦肉,其中還有很多優質高蛋白,對於體質虛弱的人來說,可以補充營養,適當的加強體質,提高免疫力,除此之外,其中還含有、紅薯粉,這就奠定了燜子還具有降血脂的功效,對於脾胃功能不好的人而言也有一定的調理作用。 紅薯粉芡 紅薯粉條 原材料主要食材都是自家種植製作的,由於今天天氣不好,沒有用地鍋柴火,用了天然氣(陰火)為火,有條件的用薪、柴火(陽火)做出來大自然饋贈勤勞百姓美味佳餚……

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

分類: 數碼
時間: 2021-12-15

相關文章

華為智選“5G手機”,內建5000mAh大電池,售價僅1499元

華為智選“5G手機”,內建5000mAh大電池,售價僅1499元
由於眾所周知的原因,當前華為手機產品線的釋出節奏已經被徹底打亂,雖然前些時候釋出了P50系列,很快又將帶來nova 9系列新品,但這些華為手機都不支援5G,只是一款4G手機. 對於眾多想要使用5G網路 ...

iQOO Z5正式釋出,售價1899元起
9月23日,iQOO Z5手機正式釋出.iQOO Z5採用驍龍778G+UFS 3.1方案,配備VC液冷散熱系統及5000mAh電池,售價1899元起,預售期到手價1799元起.

6400萬超清四攝 7.46mm輕薄設計 榮耀暢玩20 Pro售價1699元

6400萬超清四攝 7.46mm輕薄設計 榮耀暢玩20 Pro售價1699元
9月17日,榮耀暢玩系列釋出了一款新品榮耀暢玩20 Pro,售價1699元.從配置上看,6400萬畫素超清四攝.6.53英寸廣色域OLED真彩屏.22.5W超級快充,可以說拍照.螢幕.快充面面俱到,整 ...

榮耀MagicBook 16 Pro登場,售價6199元起有哪些特點

榮耀MagicBook 16 Pro登場,售價6199元起有哪些特點
最近榮耀筆記本在國內銷量不斷提升,而實際上榮耀的目標不只是筆記本,還有平板.電腦等市場.這不,其新一代大屏筆記本MagicBook 16 Pro登場,售價6199元起,讓我們看看有哪些特色. 這款筆記 ...

從1799元跌至1499元,一億畫素+8GB+128GB+120Hz,小米爆款5G手機

從1799元跌至1499元,一億畫素+8GB+128GB+120Hz,小米爆款5G手機
由於老美的打壓,華為手機的市場份額出現了明顯變化,無論是國內市場還是國外市場的銷量都出現了滑鐵盧式下跌.其它手機廠商為了搶奪華為騰出來的市場空間,可謂是各顯神通.小米.OPPO.vivo都在努力往高階 ...

小米首款高階冰箱釋出:主動除菌淨味,售價5499元

小米首款高階冰箱釋出:主動除菌淨味,售價5499元
10 月 8 日訊息,今日小米正式釋出了小米米家冰箱十字四門尊享版,這也是小米旗下首款高階智慧冰箱產品. 小米米家冰箱十字四門尊享版擁有 100% 冷藏室覆蓋率的高能正負離子群,能夠主動殺菌,2 小時 ...

南卡A2正式釋出,399元就能擁有媲美千元耳機的40dB深度降噪

南卡A2正式釋出,399元就能擁有媲美千元耳機的40dB深度降噪
近日,NANK南卡釋出了售價399元的ANC主動降噪藍芽耳機A2.針對目前市場上價效比與降噪效果無法兼得的窘境,南卡A2在產品立項時便以千元降噪耳機為標準,歷經一年的研發測試,以40dB的降噪深度媲美 ...

新大洲本田CRF190L來襲 將在2021新品釋出會亮相 售價17389元起

新大洲本田CRF190L來襲 將在2021新品釋出會亮相 售價17389元起
摩圈簡報,猩摩來報 相較於合資的五羊本田生產的CBF190X,以及另一款CB190X來說,CRF作為越野系列摩托車,自然繼承了家族的越野屬性,更偏向越野,並且被算是林道越野型的摩托車. 相較於合資的五 ...

極致休旅!春風國賓1250TR-G正式發售,售價99980元

極致休旅!春風國賓1250TR-G正式發售,售價99980元
--點選藍字,關注阿牛-- 適逢摩博會前夕,春風終於公佈了"當家旗艦"--1250TR-G的售價:99980元! 作為國產摩托車的最高水平,春風1250TR-G不論是在顏值.動力. ...

售價2499元的蘋果iPad 9"真香",網友:"把隔壁友商和使用者真饞哭了"

售價2499元的蘋果iPad 9"真香",網友:"把隔壁友商和使用者真饞哭了"
筆歌科技獨家報道:近日魅族新品海報渲染"把隔壁使用者饞哭了"標語,迅速迎來一眾網友熱議,網友調侃道:售價2499元的蘋果iPad 9真香定律才是"把隔壁廠商和使用者饞哭了 ...

進價75售價千元!這種山寨蘋果耳機真的防不勝防

進價75售價千元!這種山寨蘋果耳機真的防不勝防
提起AirPods,相信很多人都不會感到陌生.這款由蘋果公司釋出的真無線藍芽耳機,一經推出便受到了廣大消費者的喜愛,不僅憑藉其超高的顏值以及出色的便攜性吸引了一大票果粉,更是掀起了一陣真無線耳機熱潮, ...

摩博會 | 杜卡迪全系價格將上調,鴒速950售價143000元起

摩博會 | 杜卡迪全系價格將上調,鴒速950售價143000元起
這次摩博會杜卡迪為我們帶來了新款的鴒速SuperSport 950,同時公佈售價143000元起,現場還公佈杜卡迪全系車型將在2022年1月1日起,全面上浮平均3.5%. 外觀部分新款SuperSpo ...

只要1499元

只要1499元
摩托羅拉 edge s ‬處理器 這款手機處理器搭載的是高通驍龍870 5G處理器.而且這款手機是首發的高通驍龍870.CPU效能提升12%.高通驍龍870處理器也是目前普遍安卓終端機所用的處理器,最 ...

64GB版售價3799元,蘋果新品iPad mini膨脹了嗎?

64GB版售價3799元,蘋果新品iPad mini膨脹了嗎?
前不久,蘋果如期召開了2021年秋季新品釋出會,多款新品輪番亮相!其中,iPad mini憑藉一手掌握的8.3 英寸全面屏.A15仿生晶片,吸引了不少"果粉"的目光! 據蘋果官網資 ...

真我 GT Neo 2 釋出,首發售價2399元

真我 GT Neo 2 釋出,首發售價2399元
該機搭載驍龍870處理器,UFS3.1,金剛石冰芯散熱系統,6.62英寸E4 Oled 120Hz直屏,機身重量199克 機身厚度 8.6mm,搭載5000毫安電池,65W閃充,立體雙揚聲器,X軸線性 ...

真我 GT Neo 2 釋出,首發售價 2399元起

真我 GT Neo 2 釋出,首發售價 2399元起
-6.62 英寸 120Hz 三星 E4 直屏 -驍龍 870 5G 處理器 -最高支援 7GB 動態運存拓展 -金剛石冰芯散熱系統 -5000mAh 電池支援 65W 快充 -64MP 主攝+8MP ...

小新Air 14 Plus售價4399元 搭載16G記憶體+Win11系統
2021款小新Air 14 Plus具備酷睿和銳龍雙平臺可選,螢幕升級為2.2K高解析度,解析度達到2240x1400,最高300nit亮度,全系還標配16GB雙通道DDR4記憶體.512GB NVM ...

豪爵CXR300正式上市,售價27980元

豪爵CXR300正式上市,售價27980元
豪爵XCR300正式上市,售價27980元. 在重慶摩展亮相後,終於迎來了正式上市. 外觀 外觀上面,最令人深刻的就是前大燈,採用德國歐司朗光源前大燈,可提供更遠更寬的視野,配合標誌性的前後位置燈為整 ...

紅米路由器AX6S發售:3200兆無線速率 售價329元
Redmi 新款路由器Redmi 路由器 AX6S 今日開售,支援 3200 兆無線速率.8 資料流高速 WiFi 6.OFDMA+MU-MIMO 多裝置高效傳輸.6 根高增益天線.混合 Mesh 組 ...

米家釋出高階智慧冰箱 售價5999元支援互聯

米家釋出高階智慧冰箱 售價5999元支援互聯
就在剛才,小米智慧生態釋出訊息,宣佈米家首款高階冰箱產品將於今天登場. 在釋出訊息的同時也在微博上公佈了預熱海報,海報上標註:"不完美,就不上線!"從中看出小米對於這款冰箱有著十足 ...