高蛋白低脂，豆製品深受大家喜愛!

只需簡單加以烹飪，就有美妙的滋味。

今天的主角是豆泡，由老豆腐切塊煎炸而成;

南方稱為油豆腐。

好吃實惠，幾塊錢就能做一大盤

油豆腐本身味淡，只有微微豆香

再加上週身的一些大空洞

能吸飽其他食材的香味

一口下去，滿嘴生香

些許芹菜作配菜，倒入調味料翻炒

就能變成超讚的下飯菜

每一口都鮮香過癮

喜歡爆汁風味的小夥伴

則可以多加些清水

準備時間：5分鐘

烹飪時間：5分鐘

#食材#

•油豆腐 500g

•薑末、小米辣少許

•芹菜 20g

•松茸調味料15g、松茸一品鮮2勺

#步驟#

1.油豆腐洗淨，對半切開，將多餘的水分擠掉

2.起鍋燒油，放小米辣、薑末炒香，加入適量清水

3.下油豆泡，1勺松茸一品鮮

4.加入少許芹菜段提鮮，再依次加入適量松茸調味料，1勺松茸一品鮮調味

轉大火，把湯汁收一下就可以了

金黃的豆腐在芹菜和小米辣的襯托下更加鮮嫩飽滿，亮晶晶的吸滿了湯汁。

剛出鍋熱騰騰的夾起一個送進嘴裡

咬開還有汁水在口腔裡迸出。

鮮香又開胃,一碗米飯根本不夠吃。