青魚估計很多人都知道，體型較大，有野生的，也有塘養水庫養的。一般都是野生的青魚比較大。
青魚
但大家知道青魚石的不多。青魚越大，魚石就越大，那魚石在哪個部位呢？它就在青魚的咽喉部上方，靠它來壓碎螺絲，青魚喜吃河中的螺絲。一般20斤左右的青魚，咽喉部的魚石只有指甲蓋大小，也就一塊錢硬幣那麼大。如果體型超過40斤左右的，那這樣的魚石就差不多可以拿來用了。
取下來的魚石
從魚頭上把魚石取下來後就先放置陰乾，這新鮮的魚石最好別聞，因為那味道絕對上頭！估計前天進去的都會吐出來。不是一般的上頭。
魚石，又可叫驚魚石
等魚石陰乾後，就可進行打磨拋光了，這整個過程得配帶口罩，否則灰大。而且還有味道。魚石加工好後用橄欖油浸泡幾天後才好，溫差太大，氣候乾燥，否則容易開裂，所以用橄欖油保養就行。
魚石
魚石越大越好，也越漂亮，魚石的顏色也不同，可用來雕刻喜歡的配飾。晶瑩剔透，色澤紅亮。小孩佩戴最好。
保養
青魚在河中吃螺絲，魚石就硬得多。多數在市場裡賣青魚的，容易把魚頭部位砍壞。傷著魚石。所以要想取到完整的魚石就得小心一點。
紅亮的魚石
經過打磨拋光後魚石效果很漂亮。堪稱活寶石。所以大家在吃青魚的時候請注意別把這寶貝給吃掉了。
美美的！
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