減脂期總是想吃可頌，但是油脂太高啦，不妨試試這款無麵粉的版本，高蛋白，超滿足啊，一起來看看吧～
By 琪啦A夢
用料
- 谷朊粉 30g
- 酵母粉 2克
- 鹽 1克
- 脫脂牛奶 80毫升
- 黃瓜 適量
- 無澱粉火腿腸 適量
- 無糖番茄醬 適量
做法步驟
1、無油無水的盆裡，放入各種粉類
2、加脫脂牛奶，攪勻
3、蓋上保鮮膜，醒發40分鐘（最好隔40度左右溫水）
4、醒發好
5、用手揉成團
6、分成兩份，揉成團（噴一點油，防粘）
7、取出一份，用擀麵杖擀成三角形，從寬的那頭往尖角這邊卷（不好卷的話用兩個手拉撐著卷）
8、捲成這樣就好了
9、放入烤箱（大烤箱的用180度25分鐘，小烤箱一定要注意看著點，170度25分鐘左右）
10、烤10分鐘會上色
11、小烤箱避免過度上色防錫箔紙蓋上
12、烤好啦，摸起來就是像可頌那種粥粥軟軟的樣子哈
13、黃瓜用削皮刀切成一片片的，無澱粉火腿腸也一樣
14、黃瓜片和火腿腸片對摺放入
15、擠點無糖番茄醬即可，開吃吧
小貼士
放小烤箱一定要注意火候和時間，太容易上色了，一不小心容易上色過度或者烤糊哦，記得盯著點烤箱哦
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