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農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

前言

導讀:農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

不知道大家有沒有關注到這樣一個訊息,就是多個地區出臺了一條新規,限制60歲以上的農民工進入一些建築工地。

這對於一大部分在外打工的農民工來說,可並不是什麼好訊息。因為他們的文化程度不高,也沒有什麼技術,普遍都是在工地從事一些力氣活。雖然有些年紀一大把了,可還是不得已出去打工,因為農民沒有退休一說,不出去打工就沒有了收入來源。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

其實在近些年,好些農民也陸續迎來了“失業潮”,因為很多農民之前從事的“職業”,都在逐漸地消失,他們迫不得已而選擇轉行。

而且這些職業,在過去可是非常吃香的,能輕鬆養活一家人,可如今卻連養活自己都已經難了。

今天就和大家來說一說在農村裡基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的都是回憶,你還認識幾種呢?

(1)釘馬掌

這可是一個非常古老的職業了,也是一個純靠技術吃飯的職業。在上個世紀七八十年代之前,像騾子、馬、驢,還有牛等大型的牲畜,都是農村常見的,它們也是農民的好幫手,不僅能幫助幹農活,還是拉車的絕對主力。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

而為了保護馬、騾子和驢等動物的四個蹄子,就要定期在它們的蹄子上釘上一個和蹄子形狀差不多的鐵塊。像古人所說的“馬蹄聲”,就是因為在馬蹄上釘了馬掌。

還記得小時候生產隊就要好幾匹馬、騾子等,每年定期都會給它們更換馬掌,而釘馬掌的師傅也是定期走村串戶的。

就如人的身高、胖瘦不一樣,釘馬掌也需要量身定做,所以釘馬掌的師傅也會根據不同動物的馬掌大小,打製合適的馬掌,然後用釘子釘進去固定好。

如今在農村基本都是機械化了,也就難以見到釘馬掌的師傅了。估計在有些地方,這個行業都已經消失了吧!

(2)補鍋匠

在筆者的家鄉有一出非常經典的花鼓戲《打銅鑼、補鍋》,這可是小時候聽的、看得最多的地方戲了。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

相信很多人小時候都有類似的經歷,就是村裡來補鍋匠了,都會跟著去圍觀。在過去,每隔一段時間就會有補鍋匠來村子裡挨家挨戶吆喝,他們的手藝都是很厲害的,無論是鐵鍋、鐵洗臉盆、鐵瓢等,只要是鐵器都可以修補。

畢竟在過去鐵器是很貴重的,無論是一個小洞,還是開裂了,他們都能修補,而且補好以後還能滴水不漏。

不過現在的鐵器質量更好了,一般都是用不壞的。就算是壞掉了,也是直接扔掉了,然後購買新的了。畢竟生活水平提高了,大家的腰包也更貴了,購買新的價格也不太貴,鐵匠也不得不被淘汰掉了。

(3)鋦匠

“沒有金剛鑽,別攬瓷器活”,說的就是這一群人。鋦匠是一門非常古老的職業,眾所周知瓷器是中國的發明,而它在我國也是最常見的一種傢俱了。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

瓷器雖然美觀、好看,卻有一個缺點,就是容易破碎了。而鋦匠就有一個絕活,他們能把打碎的瓷器,像用訂書針一樣把它們修復起來,並且既美觀,還能繼續正常使用。

記得小時候,家裡打爛的碗、碟、湯勺都是收集起來,等到鋦匠上門了讓他們給修復。如今已經幾十年沒見到過了,估計從事這行業的人早已經轉行了。

(4)閹雞匠

各位小夥伴,兒時有沒有圍觀閹雞匠閹割公雞呢?雞是農村最為常見的一種家禽了,一般的家庭都只是養一隻公雞,其他的公雞則會被閹割掉。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

這是因為公雞生性好鬥,並且吃得多。但是把它們閹割以後就會變得溫順很多,而且這樣的公雞吃食也要少一些,所以農民都會把自家的公雞交給“閹雞匠”閹割了再養。

其實閹雞匠不光是閹雞,他們還會閹豬。手法熟練地把小崽豬抓住,兩隻腳踩在地上,只要幾分鐘就可以搞定。現在農村養雞的也有,可是閹雞匠卻很少見了。因為有些都是購買閹割的雞來餵養,或者是直接給雞吃藥就可以了,非常方便。

(5)打秤

秤可是古老的稱量工具,以前做生意都是需要用到這種老秤的,而當時基本上每個鎮子上都會有幾個人專門從事做秤的,在我的老家也叫他們打秤。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

做秤可是一個非常精細的手藝活,不光是要有耐心,並且還要一絲不苟,這樣才能做出“毫釐必究”的好秤。很多的打秤人,往往一做就是一輩子。

(6)打磨

石磨,這可是以前農村幾乎家家都有的一種工具了,用它來粉碎豆子、小麥等。而石磨雖然是石頭做的,非常的堅硬,可是時間長了也會把它磨平。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

就像鐵鍋會爛,而石磨也是需要定期修補的。當時就有一些手藝人,挨家挨戶給人上門打磨,就是把石磨磨損的痕跡給它進行修復。

在20多年前,村裡還經常看到有人來打磨,都是一些上了年紀的人,他們也都是掙點辛苦錢。可是自從電力在農村普及了,有了電磨以後,這種老式的石磨就被扔掉,或者是賣掉了。

結束語

其實在農村裡,消失的老行業還有很多。比如爆米花、彈棉花、賣貨郎、磨剪子等等,這些都已經在生活中見不到了。

農村基本已經消失的6種“職業”,每個都是技術活,滿滿的回憶

而在今年開始,有些地方已經禁止私自殺豬了,就算是自家養殖的豬要想殺掉賣錢,也要去定點的屠宰場,並且要經過檢疫後才能上市,預計今年殺豬匠的日子也不好過了。

隨著時代的不斷髮展,生活變得越來越便利了,好些老手藝人不得不轉行了,因為如今不像過去了,這些手藝人在農村難以掙錢來養家餬口,他們迫不得已才轉行。

各位網友朋友們,你還記得那些過去很常見,如今卻已經消失的職業呢?歡迎大家在下方留言討論。(圖片來源網路,僅供參考,侵權可刪除)

分類: 文化
時間: 2021-12-13

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