減肥最讓人傷心的是，如果你不多吃，為什麼你仍然會發胖。
現在我將為您解釋體重增加背後的秘密。
並不是說吃得多會發胖，而是吃得少會發胖。身體需要能量。無論你是運動員、夢想家還是上班族，你總是在消耗能量。能量來自食物。除了自身活動的需要外，多餘的能量被轉化為脂肪並儲存起來。
從出生到25歲，身體發育迅速，新陳代謝非常旺盛，即使沒有任何運動。它也消耗大量的能量。食物的大部分能量用於身體發育，很少轉化為脂肪。
25歲以後，人體的基本代謝每十年下降2%至3%。它看起來很小。這隻相當於每天減少20卡路里的熱量，但它每年將吸收7300卡路里以上的熱量，相當於在十年內增加1公斤脂肪和9至14公斤脂肪。
所以下班後，即使飲食沒有變化，體重自然會逐年增加。
每天額外的20卡路里的熱量只相當於不到20克的大米，其中一半沒有分發。
所以說三餐只相當於每餐少吃一口飯。三餐每頓少吃一口米飯決不會讓我們餓得頭暈目眩。
