冬天免疫力低,要多吃這6種食物,營養全面,為了健康,及早了解。冬天氣候寒冷,這個時候人會變懶,運動量減少,而且吃得也多,免疫力容易降低,尤其是身體比較虛弱的老人、小孩和女人。免疫力是人體的防禦機制,可以幫助人體對病毒的抵抗力,減少生病。因此給身體提高免疫力非常重要,身體免疫力強體質好,少生病,人會更健康哦。那麼想要增強身體免疫力,除了適當的健身運動之外,飲食和營養攝入也是非常關鍵的,平時要多吃一些優質蛋白質的食物,補充維生素和微量元素也很重要。冬天免疫力低,要多吃這6種食物,營養全面,人人吃得起,全家人都受益。
牛肉
牛肉是常見的肉類食材之一,高蛋白質低脂肪,是很減肥的肉類食材,很多減肥的人都很喜歡吃牛肉,除此之外,多吃牛肉還能增強免疫力,補充蛋白質、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵等營養元素。牛肉是養胃益氣之品,也是強壯身體的補品,雖然貴了點,但多吃對身體好,還是非常值得的。
推薦菜譜:彩椒炒牛肉
食材:牛肉、彩椒、黑胡椒醬。
1、牛肉洗淨切片,彩椒洗淨切條待用。
2、牛肉加入生粉、生抽、胡椒醬、香油拌勻醃製10分鐘入味。
3、熱鍋涼油,下入牛肉炒變色撈起待用。
4、餘油下入彩椒翻炒至斷生,下入牛肉一起炒香,加點鹽調味即可。
牛奶
牛奶也是日常不可缺少的食物,尤其是長身體的孩子,多喝牛奶可以補充蛋白質和鈣,促進生長髮育,增強身體免疫力。每天早晚各一杯是非常不錯的。要選擇配料表只有生牛乳的純牛奶,牛初乳具有提高機體的免疫力,適合嬰幼兒食用。
推薦菜譜:烤牛奶雞蛋羹
食材:雞蛋、牛奶、白糖。
1、雞蛋和牛奶( 雞蛋兩個、牛奶200克)混合攪拌均勻,加入少量的糖一起攪拌均勻。
2、攪拌好的蛋奶液體過篩一下,獲得細膩的蛋奶液體。
3、把蛋液倒入烘焙碗裡,靜置20分鐘。
4、放入烤箱裡200度烤20分鐘即可。
菌菇
菌類食材的品種也有很多,木耳、香菇、銀耳、靈芝等地。都含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種營養元素,是非常健康的食材之一,菌菇類中還含有“硒”元素,多吃一些可以增強身體的免疫力,而且菌菇食材雖然是素菜,但氨基酸含量高,吃起來口感非常鮮甜,有”植物肉“的美稱。尤其是靈芝含有豐富的鍺元素,可加速身體代謝,延緩細胞衰老。
推薦菜譜:蘆筍胡蘿蔔炒口蘑
食材:蘆筍、口蘑(白蘑菇)、胡蘿蔔、大蒜。
1、口感洗淨切片、蘆筍洗淨切段、胡蘿蔔洗淨切片。
2、沸水下入口蘑、蘆筍和胡蘿蔔一起焯水斷生撈起。
3、熱鍋涼油,下入大蒜炒香。
4、加入焯水好的口感、蘆筍和胡蘿蔔下鍋翻炒均勻,加入少許鹽調味,少許蠔油提鮮,炒勻即可。
深海魚
深海魚的品種也有很多,深海黃花魚、深海帶魚、深海馬鮫魚等等,都是非常營養鮮美的,當然深海魚價格要貴一些。鱈魚就是非常受歡迎的深海魚,深海魚了含有豐富的優質蛋白質、鈣、鋅等多種營養元素。鋅是人體不可缺少的微量元素,鋅對調節免疫功能十分重要。常吃可以增強免疫力。
推薦菜譜:清蒸鱈魚
食材:鱈魚塊、生薑、蔥花。
1、鱈魚清洗乾淨,加入少許鹽和生薑拌勻醃製。
2、沸水將鱈魚塊上鍋大火蒸7分鐘。
3、出鍋倒掉蒸魚汁水,淋少許的蒸魚豉油、撒上蔥花淋熱油,即可。
蔬果
蔬果也是日常必備的食材之一,是給身體補充維生素和膳食纖維的必需食材,多吃蔬果對身體健康非常有益,可以增強身體免疫力。減肥人士也可以多吃,營養不長胖,補充維生素還可以美容養顏呢。
推薦菜譜:蔬果營養餐拼盤
食材:牛油果、雞胸肉、西蘭花、紫薯、雞蛋、小番茄。
1、雞蛋水煮熟透剝殼切片。
2、紫薯蒸熟切皮對半切開。
3、雞胸肉洗淨切塊水煮熟透。
4、西蘭花也焯水斷生,把所有食材擺盤,撒上少許鹽和黑胡椒粒即可。
豆類食品
豆類食材有很多,各種雜糧豆類,黃豆、大豆食材都算,常見的都是黃豆製品,豆漿、豆腐、豆芽等等,都是非常不錯的選擇。大豆中含有豐富植物蛋白質,還含有豐富的鈣,老人孩子可以多吃。豆製品也有“植物肉的美稱”,冬天可以多吃一些對增強身體免疫力也是很有幫助的。
推薦菜譜:營養五紅豆漿
食材:紅豆、紅棗、枸杞、黃豆、紅皮花生、紅糖。
1、紅豆和黃豆提前泡發待用。
2、紅棗去核洗淨待用。
3、把所有食材放入破壁機里加水打豆漿,最後放紅糖煮融化即可。
Lily美食談碎碎念:
以上就是6類營養健康的食物,冬天身體免疫力低,容易生病、抵抗力差的人可以多吃一些,這幾類食材基本上涵蓋了人體必需的很多身體營養嚴肅了,都是日常離不開的營養攝入,冬天記得多給家人吃,營養全面身體更棒。