提到創業富豪,我們總想到那些有著豐富閱歷的人。如若中年登上富豪榜,已是萬分不易。
然而,來自荊州的85後美女彭心憑藉一杯奶茶,34歲IPO敲鐘,逆襲成為百萬富豪。她不僅六年創業成功,身價百億,還擁有如奶茶般甜蜜的愛情和幸福的婚姻。
一個小女人如何憑藉甜點夢想收穫滿滿的人生碩果?
講述原創商業創始人故事,傳播頂級商業智慧。本期創始人觀察就帶領大家認識“奈雪的茶”的創始人—彭心。
彭心是湖北人,19歲考入江西財經大學工商管理學院。大學畢業後,進入金蝶軟體從事IT行業。
不到一年時間就做到俱樂部副秘書長。彭心的能力有目共睹, 但她選擇了辭職,離開IT行業。
年少夢想
彭心不願忘記年少時的夢想: 開一家甜品店,吃著自制的甜點,和顧客聊聊天。
27歲時,彭心在一家餐飲上市公司做品牌總監,已是年薪40萬。可飄在深圳的她, 滿腦子都是關於甜點店的創業計劃.
彭心生得五官精緻, 有不少人給她介紹物件。她都聊聊應付, 心不在焉。一次, 朋友給她牽線, 對方是在餐飲界打拼多年的前輩。
彭心一聽, 滿心歡喜, 她打了“歪心思”--以相親為名,向前輩請教。那天來見面的是趙林,初見時,雙方印象不錯。相親的兩個小時裡,彭心圍繞著自己的創業夢侃侃而談。
歪打正著,開始只是對彭心印象不錯的趙林,被描述自己夢想時散發光芒的彭心所吸引。
他毫不避諱自己內心的想法,給出了彭心唯一的指導建議:“做我的女朋友。你的問題都可以迎刃而解。”
彭心愣了一下。她對趙林前輩的印象不錯,但可能是十歲的年齡差。她沒有想到對方會相中自己。
看著眼前的趙林,彭心問自己內心:喜歡眼前這個男人嗎?她感覺到自己的心羞澀的向對方挪出一步。
收穫愛情
爽直的湖北姑娘當即回覆趙林:我同意!有時候一見鍾情可以是:我在描述我的夢想,恰巧你想帶我飛翔!
在後來趙林的一次演講中,他回憶到:“我當時看完她的計劃書以後,覺得這個女孩子很有想法,但我心裡也很清楚,這個專案很難成功,沒有經驗是最大的短板。”
趙林用愛情幫彭心補上了短板。他倆的愛情,是從創業的初心開始的。成熟於創業計劃的成熟。綻放於創業途中的點點滴滴。因為創業,他倆天天在一起。三個月之後,就領證結婚了。
他倆的故事,賦予了”奈雪的茶”以靈魂。而“奈雪”這個名字是彭心自學生時代就一直使用的網名。
那個在雪花紛飛中抱著奶茶的美麗小女孩兒長大了,她將那份浪漫和美好,以茶的故事繼續講述著。
實現“創業夢”
2014年註冊了“奈雪的茶” 商標。她的創業夢要開始付諸實踐了。從零到有,還有一段磨礪。
在2014年-2015年,彭心和丈夫在探索中謀劃創業方向。在對茶的研究中,她被博大的中國茶文化所吸引。
彭心瞭解到抹茶出自我國宋朝。奶茶也是我國遊牧民族的茶飲。現在世界上所有與茶有關的元素都來源中國。
奈雪的茶想將這些元素迴歸、創新。在此之前,奶茶是劣質的代表。奶茶的製作原料奶精和碎茶,已是公開的秘密。
彭心要做的是用新鮮的水果和上等的茶葉將奶茶推向健康和高階。
抱怨客戶不如先挑剔自己
彭心是一個極挑剔的人,她的挑剔來源於她對顧客的感同身受。彭心常說:“我們的消費者是這個世界上最聰明,最挑剔的一群人。” 與其抱怨客戶的挑剔,不如先挑剔自己。
單是奶茶杯,為了做出最適合的大小。前後調整18次。為了讓女生的口紅不沾杯,前前後後用了三個月的時間才最終確定杯口設計。
奈雪的茶的每一款新品,彭心都要親自嘗試無數遍。“一杯好茶,一口軟歐包,在奈雪體會兩種美好。” 這“一杯”“一口”是彭心不斷挑剔的結果。
正是如此,奈雪並不怕同行的不斷模仿。因為自己始終能做出新的,更好玩的產品。需要的只是研發團隊不斷的創新。
彭心的腦子裡總是塞滿各種創意。奈雪的茶每一款茶品和軟歐包的命名,都是彭心精心設計的。她不允許自己的產品裡有缺陷和遺憾。
這種有些偏執的挑剔,從店面選址就表現出來。第一個攤位找了半年之久。奈雪要選最好的店,而各大商圈都將好位置留給西餐和咖啡品牌。
這讓彭心和丈夫十分尷尬。直到華強北的第三家店迎來人流和營業額的聚集。各大購物中心才願意給奈雪好位置。
奈雪的極致追求也體現在門店設計和活動跟疊上。奈雪的門店燈光設計是愛馬仕的燈光公司製作的。
每一個城市,每個季度,奈雪都有新的主題店和體驗店。奈雪總是能想出新的內容。讓使用者每隔段時間來,能找到新的感覺。可謂是食材和服務雙最佳化。
如今34歲的彭心依然喜歡收集手辦玩偶。辦公室和家中到處都是。她心裡那個叫做奈雪的小女孩她保持著少女心。讓她的奈雪的茶保持青春和浪漫的歸屬。
而作為上市公司的執行董事,每日踏著高跟鞋,裹著精緻的裙子,雷厲風行。工作外的彭心卻喜歡穿著運動衣打泰拳。這是個有趣、精緻的靈魂。難怪丈夫趙林捧在手心,如獲至寶。
線上新零售,企業上市
奈雪的茶也不是一帆風順。2020年春節,疫情衝擊著整個經濟市場。奈雪的茶也不例外。
全國兩百多家門店陸續暫停營業。奈雪的14000多名員工,不僅不能工作,很多員工需要隔離回不了家。
在這次危機中,彭心的決策力迸發出來。她第一時間安排採購防疫物資,將牛奶、水果第一時間發給員工,確保正常生活和安全。撫平了員工動盪的情緒。
為了應對疫情帶來的負面影響。奈雪從2月份便開始迅速強化線上新零售。在隨後和薇婭聯合直播中,三秒鐘就賣出了14萬杯茶飲和七萬多個軟歐包。成就了奶茶線上銷售奇蹟。
這一切的成就,取決於彭心的快速決策能力,和內部團隊的扁平化,年輕化,高效率。
2021年6月30日,奈雪的茶上市了。彭心有了更大的理想,她想將奈雪的茶推向世界,推廣她年輕化的中國茶。
讓奈雪的茶成為和星巴克、麥當勞一樣的國際品牌。彭心的遠大夢想,得到很多奈雪粉絲的支援。當然,也有很多冷嘲熱諷,覺得彭心痴人說夢。
不論如何,奈雪的茶都給了我們生活中一抹綠色的生機。讓我們在甜甜的果香中,感受茶的芬芳。彭心確是一個了不起的女孩子。
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