亞美尼亞第1站，我在埃裡溫
大家好，我是申典啟，一個實地走訪世界各地，關注全球華人的旅行者。
亞美尼亞的飲食文化卻如此豐富，物產也極其豐富，確實令人震撼。
好興奮，今天準備去拜訪一位華人，路上看到一個巨大的市場，又到了逛傳統市場的環節。
【埃裡溫傳統市場一覽】
在前往華人老慄家的路上，看到了一個亞美尼亞傳統市場，裡面有販賣亞美尼亞人平時吃的調料，乾果，乾貨。
我問老慄，亞美尼亞首都埃裡溫的物價大概是國內的什麼水平。
老慄說，埃裡溫的物價夏天的時候是國內縣城的水平，冬季是國內地級市的水平，我問國內哪類地級市？老慄說，北方，比如山東德州。
我說山東的物價可低了，火燒1塊錢一個，一碗純肉羊湯5塊錢…
【埃裡溫傳統市場的果鋪】
在傳統市場裡可以看到各式各樣豐富的果鋪，這個東西我之前好像在土耳其也有見過，但是沒有看過有這麼豐富的種類，而且色彩很鮮豔，成片擺著尤為壯觀。
出了果脯，市場裡還有很多醃肉，培根等特產 。
【亞美尼亞的物產】
從傳統市場出來，就到了他們本地的菜市場，老慄告訴我，埃裡溫總人口120萬，但是每年的外來遊客就有200萬人，所以這裡是一個旅遊城市。
而傳統市場很大程度是面向外來遊客的，但是到了後面的菜市場，這裡基本都是亞美尼亞本地人了。
在這裡可以看到亞美尼亞人常吃的蔬菜水果，還有調料，肉類，特別是各種醃製的臘肉，魚肉。由於我剛從食物比較單一的伊朗過來，突然到了亞美尼亞突然就發現這裡的食物瞬間豐富起來，如果對照地圖大概可以發現，這個面積不足3萬平方公里的小國，體量遠遠小於旁邊的土耳其和伊朗，甚至沒有出海口，就是一個山區小國。
亞美尼亞的飲食文化卻如此豐富，物產也極其豐富，確實令人震撼。
大家都知道的，我到了每個國家，第一件事情是理髮，第二件事是找當地華人見面，把這個國家基本概況和現狀進行初步瞭解，包括治安，國民性有基本的概念。第三件事情就是到菜市場去看看，當地人吃什麼？
我到了埃裡溫菜市場，我不是專門找的這家菜市場，而是路上路過，那我就順便進來看看。
由於我剛從伊朗過來，我不得不拿亞美尼亞和伊朗的菜市場進行對比。
首先，亞美尼亞人平時使用的菜葉子的比例就非常高了，相對來說，我在伊朗幾乎很少看到綠色蔬菜，即使有菜葉子，基本上都是乾巴巴的沒人買晾曬在路邊。
出了亞美尼亞人喜歡吃菜葉子，他們的蔬菜種類還有水果種類也豐富很多，很難看出這只是一個面積只有2萬多公里的小國，看上去是一個物產很豐富的國家，說明悠久的歷史讓他們的飲食文化進行了足夠的積澱。
另外一方面，亞美尼亞人給我初步的感受是，人挺友善，再也沒有像在伊朗市場裡時不時傳來一聲“傾衝槍”“corona”之類冒犯性的詞彙（這個我經過當地華人老慄核實，他疫情這兩年，在亞美尼亞只被一個乞丐冒犯過一次，總的來說比例相當低了）
還有可以看出，亞美尼亞人受俄羅斯的影響非常深，包括菜市場的蔬菜種類，乾淨程度，我感覺和我去的俄語區其他國家很類似，但是據說亞美尼亞食物明顯比俄羅斯好吃。
