蔬菜是我們每天必不可少的食物,不過近來蔬菜的價格卻出現了上漲的情況。國家統計局就有資料顯示,2021年10月份,我國鮮菜的價格上漲了15.9%,而豬肉的價格下降了44.0%,因此,在10月時,蔬菜的價格一度比豬肉的價格還要高。
蔬菜的價格高,其實也是看地方的,比如說菜市場和超市裡的蔬菜,那就跟全國的價格差不多同步了,而這兩個地方是人們主要的購買地,因此,人們就會覺得差點連蔬菜自由都得不到了。
蔬菜畢竟不像豬肉,有很多的替代品,所以每次菜價上漲,都讓人們的生活大受影響。其實在菜市場和超市之外,還有一些地方的蔬菜價格是比較低的,比如說路邊經常有老人擺攤賣蔬菜,這些老人賣的往往都是自己種的蔬菜,售價也比菜市場和超市低了很多,本應非常受歡迎才對。
但是,我們經常會看到,有很多擺攤賣菜的老人,往往擺攤到晚上9點甚至10點了,還沒有賣完,而此時菜市場早已收攤了。為什麼有人寧願去超市購買蔬菜,也不願跟老人買便宜的菜呢?有一些年輕人就表示,買過就知道了,這裡面有3個原因,讓他們放棄去跟老人買菜。
第一個原因:路邊攤會缺斤少兩
路邊攤的蔬菜,由於價格低,很容易吸引人,會讓顧客覺得買到就是賺到。但是,這裡面可能會存在缺斤少兩的情況,因為人們買菜之後,是不會回家再自己稱一下的,很多人家裡都沒有電子稱呢。
而且,路邊攤的流動性非常強,今天在這裡,明天就不知道在哪了,因此,很多老人就會給年輕人出售缺斤少兩的蔬菜。為什麼是年輕人呢?因為年輕人的同情心更強烈,希望老人趕緊賣完回家,至於重量是否屬實,那是無暇顧及的,也懶得去理。
其實就算是發現有缺斤少兩了,年輕人臉皮薄,也懶得去跟老人理論,會暗自吃下這個虧。不過經歷得多了,以後再看到擺攤賣菜的老人,就會自覺無視,寧願去超市以高價買菜。
第二個原因:超市經常有打折活動
超市的競爭對手是非常多的,單就菜市場這個競爭對手,就足以讓超市壓力山大。再加上很多人並沒有在超市買蔬菜的習慣,因此,為了能夠吸引到客人,並且不使得蔬菜長久賣不出去而變質,超市就會經常推出一些打折促銷的活動。
年輕人有愛逛超市的習慣,要是碰到了超市蔬菜打折的活動,那自然是很容易被吸引的。而且打折力度往往比較大,不過缺點是蔬菜可能不會那麼新鮮了,當然很多年輕人也不會太過在意,畢竟年輕人很窮的,不新鮮也能吃。
因此,很多年輕人就專門等著超市打折的時候,去超市一下子買很多蔬菜,而路邊攤老人的蔬菜,就不那麼好賣出去了。這也跟中年人不太喜歡在路邊攤買菜有關,因為路邊攤的蔬菜種類太少,可選擇餘地不多。
第三個原因:路邊攤本身也沒有很便宜
路邊攤的價格是不透明的,不像超市和菜市場那樣,會標註出每日的價格,路邊攤的價格完全是由攤主自己決定的。如果是沒有經常去菜市場和超市買菜的人,就不會了解最近的菜價行情,要是路邊攤的攤主出價高了,那也是無法知道的。
事實上有些老人擺攤賣菜時,價格就比較高,會比超市高出不少,玩的就是資訊差。而且,路邊攤是流動性的,今天在這裡擺攤,明天去那裡,每天都有新的客人光顧,就算價格高一些,也可以賣出去。甚至一些老人還會覺得,菜是自己種的,純天然無汙染,還很新鮮,要價高一些很正常。
但是一些年輕人發現了其中的玄機之後,就不想再去路邊攤買菜了,寧願去超市購買,至少價格是多少,自己是可以一目瞭然的,不會出現被坑的情況。
其實說起來,路邊攤存在的這些缺斤少兩、價格虛高等現象,並不是普遍性的,很多老人還是非常樸實的,價格是真的會比超市低很多,也不會缺斤少兩。只是,一小部分人的存在,破壞了大家對整個路邊攤的良好印象,導致很多老人擺攤到很晚都沒有賣完,實在是太不應該了!
如果是你,你會向路邊擺攤賣菜的老人買菜嗎?說說你的理由唄~