在這個國家裡，高智商的夫妻忙於搞錢，沒時間造人；低智商的夫妻忙於搞物件，尤其喜歡造人，甚至產生了近親繁殖。因此聰明人越來越少，智力障礙者越來越多。隨著時間的推移，人類的智力集體下降。為了保留住聰明人，軍方啟用了人類冬眠計劃，就是把聰明人冷凍起來，等有需要的時候，再拿出來解凍使用。喬治因為各項指標均衡，沒有偏科成績，成為了第一批實驗者。還有一個女生佩奇，因為造人經驗豐富，也參加了這個計劃。兩個人進入了冬眠倉，預計一年後解封。怎料該計劃的負責人違反了軍規，被處以極刑，沒人再知道這個計劃。實驗室被強行拆除，冬眠倉從此長眠地下。
光陰似箭，轉眼間過了五百年，人類的智商越來越低。由於人類光顧著吃喝，不知道收拾，導致垃圾堆積如山。這天垃圾車來倒垃圾，隨著一個瓶子的掉落，垃圾山終於支援不住了，轟然崩塌。垃圾們成群結隊，如洪水般湧入城市。喬治的冬眠倉終於重見天日，流進了阿呆家中。熱情好客的阿呆大為吃驚，為盡地主之誼，一腳把他踢了出去。
喬治去醫院檢查身體，這裡的醫生和病人，讓人傻傻分不清楚，醫生和護士都智商堪憂。在體檢時，醫生給了喬治三根鐵棒，分別插在嘴裡耳朵裡和屁屁裡，後來才發現搞錯了，只有耳朵裡那根沒插錯。喬治嘴裡很酸爽，用水龍頭漱口，發現流出的不是水，全都是飲料。這時喬治從雜誌中得知，現在是2505年，自己已經睡了好久，一不小心，就向天借了五百年。喬治打開了窗子，簡直驚呆了：為了防止大樓倒塌，兩棟大樓被綁在一起；高速公路斷裂了，司機一腳油門直接掉了下去。沒有幾十年腦血栓，根本幹不出來這些事。醫生跟喬治交流時發現，喬治沒有識別身份的二維碼，於是打電話報了警，把喬治抓走了。
法院審判了喬治，法官和審判員也是智力障礙者。好巧不巧的是，喬治的律師就是阿呆。阿呆不但不替喬治說情，還落井下石補了一刀，把喬治送進了監獄。
監獄對喬治進行了智力測驗，題目是這樣的：假如你有一個兩升的桶，和一個五升的桶，請問一共有幾個桶。喬治思考了片刻，認為答案是兩個。然而就是這麼簡單的問題，別人卻答不上來。顯然在五百年以後，人類的智商已經沒有下降的空間了。喬治心想大家都這樣了，傻得不要不要的，越獄應該不難。於是他裝作可憐地說道，今天是自己出獄的日子。獄警責罵喬治愚蠢，排錯了隊，竟然真的把他放了。在辦理出獄手續時，警察發現喬治沒有入獄記錄，庫存對不上號，正要抓他回去，喬治趁警察不注意逃了出去。
喬治人生地不熟的，只好找到阿呆幫忙。喬治在交談時得知，地球上還有一臺時光機。喬治說他可以回到過去，幫阿呆投資房地產，利用金錢誘惑阿呆，於是阿呆便答應了喬治，幫他找到時光機回到過去。在半路上他們遇到了佩奇，三人被警察發現了，只好棄車逃離。警察對著他們的車一通掃射，甚至動用了火箭筒，卻一不小心打跑偏了，擊中了一架無辜的飛機。警察明明是在攻擊阿呆的車子，可阿呆卻像個沒事人一樣，興奮地看起了熱鬧。
喬治和阿呆走散了，被警察抓住，送進了白宮。原來是因為他答對了一加一等於二，這麼高的智商引起了總統的注意，所以才被當成特殊人才，被總統請了過來。喬治看到了各位高官，這些人真是神仙組合，個個不太聰明的樣子。總統是個拳擊手，頭髮長見識短，幹啥都不行。總統任命喬治為內政部長，讓他解決糧食問題，如果解決不了，就要把他當成肥料。
喬治只好接下了任務，雖然他表面上答應了，背地裡卻找到阿呆，讓他畫出尋找時光機的地圖。喬治帶著眾人來到了農田，假意檢視土地不長莊稼的原因，並且利用職務之便找來了佩奇。然後以一起上廁所為由，拉走佩奇準備逃跑。當他們開啟阿呆的地圖時，才意識到這是個豬隊友。喬治沒有辦法，只好返了回去。這時喬治意外發現，原來農民伯伯一直在用飲料澆灌莊稼。
用飲料澆莊稼，怪不得年年顆粒無收。原來這都是飲料商的陰謀，他們大力鼓吹飲料的好處，壟斷了水源。從此飲料代替了水，成了人類的生活必需品，就連剛出生的嬰兒，也都不再喝奶粉，而是喝起了飲料。喬治向大家解釋，莊稼靠水才能正常生長，而不是靠飲料，可大家就是不相信。喬治只好謊稱自己可以和莊稼對話，他說莊稼親口告訴他，自己要喝水。大家居然相信了，於是便開始用水灌溉莊稼。不過日子一天天過去了，地裡還是沒有長出莊稼來。
這天喬治家圍滿了人，原來是因為用水澆地後，飲料的銷量大不如前，導致大量員工失業。人們歸罪於喬治，對他不依不饒。總統看熱鬧不嫌事大，再次把喬治送進了監獄。為了防止喬治逃跑，還給他綁上了一個大鐵球。
為了平息眾怒，喬治被送進格鬥場。他的對手是兩臺機甲車，只要他能獲勝，就可以重獲自由。總統只給了喬治一輛破車，明顯是想玩死他。原本還有一輛更大的機車，也準備參加戰鬥的，只是由於司機太蠢，竟把自己埋進了廢墟里。
另一方面，佩奇發現大地上長出了花朵，趕緊讓阿呆帶自己去格鬥場，路上他們還發現，地裡長出了莊稼。佩奇找到了總統，可惜環境太吵，總統聽不清她在說什麼。在格鬥場上，喬治被機甲車虐慘了。後來喬治運用智慧，用破車作為誘餌，讓兩輛機甲車自相殘殺。臺上的觀眾大失所望，好戲還沒有看夠。就在這時，機甲車裡爬出來一個長髮男，拿著噴火槍對喬治一陣猛噴，眾人再次興奮了起來。
這時佩奇發現身邊有位攝影師，於是給了他一些錢，讓他和阿呆去田裡拍些莊稼的畫面。可當他們到了田裡後，竟然忘了自己的目的。攝影師和阿呆動起了手，攝像機意外掉進田裡，拍到了莊稼地。佩奇把莊稼的畫面投射到螢幕上，觀眾們興奮不已，糧食問題終於有救了。就在危急關頭，總統救下了喬治，當場宣佈他無罪釋放。
阿呆帶著喬治找到了時光機，然而所謂的時光機，只是一輛玩具車。最後喬治成了國家的總統，帶領人們走向光明。喬治和佩奇也成了親，生下了三個孩子，他們都是最聰明的。阿呆也成了副總統，娶了八個老婆，生了三十二個孩子，他們都是最笨的。
