現在人們生活壓力大，飲食不正常，長期下來深受「胃食道逆流」的痛苦。最近天氣開始轉涼，很多人都喜歡吃火鍋、薑母鴨及羊肉湯等，熱湯一口口喝下去很舒服，但下一秒胃部突然出現抽筋，乾嘔的感覺，就要小心可能已出現胃食道逆流（反胃酸）。
治療胃食道逆流，常見藥物以中和胃酸，保護黏膜或是加速胃酸排除為主，如制酸劑，也就是俗稱胃藥，可以中和胃酸。或是黏膜保護劑，可保護黏膜減輕胃酸傷害，以及促進食道蠕動，加速食道排空過多的胃酸，促進食道蠕動藥物。
雖然藥物可以減緩症狀，但胃食道逆流極易復發，建議多加註意平日飲食，固好胃本，平時也應儘可能不吃宵夜、不碰茶、咖啡、菸酒，少吃辣、早點睡，放下壓力。
四種食物改善胃食道逆流
1、高麗菜（捲心菜）
高麗菜除含有維他命C、K、葉酸，纖維素外，還有特別的維他命U。維他命U是一種從生高麗菜中萃取的抗潰瘍因子，能夠抑制胃酸分泌，並可有效改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食道逆流，以及舒緩胃部不適症狀；但高麗菜吃太多容易出現脹氣，建議適量攝取即可。
2、山藥
山藥含有黏液素，對胃黏膜具有保護作用，可協助過食，吃刺激性食物等原因造成損傷的胃黏膜修復，達到預防胃炎和胃潰瘍效果。山藥是澱粉類，吃太多會刺激胃酸分泌，也是適量攝取就好。
3、秋葵
秋葵含有多糖體、維生素A與葉酸，皆是可幫助黏膜修護的營養素，對胃部有保護作用。
4、優質蛋白質
蛋白質能夠修護胃黏膜，如果胃已經有受損現象，建議食用魚肉、黃豆、水煮蛋等優質蛋白質，纖維較細，消化比較省力。
