探魚冬日上新!冬陰功烤魚來了
嘿,看看我在發現了什麼,探魚做起“冬陰功烤魚”來了!光聽名字就期待值拉滿的新品,百吃不膩的王牌現烤魚+酸辣泰式冬陰功湯,本探魚粉的心情be like過年啦!
①
360°高溫現烤+泰式風味
魚肉經過360°高溫現烤,烤到金黃噴香的8分鐘高光時刻,搭配上美人蝦、青檸、香茅、蟹柳坐鎮的泰式冬陰功濃湯,一上桌就能聞到撲鼻的酸辣香氣,出其不意的美味烤魚是真被探魚玩明白了!
②
酸辣鮮美一口愛上
烤魚上桌後繼續小火咕嘟,讓冬陰功湯底的鮮味充分散發,等到味道徹底入侵細嫩魚肉,吃一口瞬間破防了,這酸鮮爽辣直接讓口水決堤!
③
嫩!嫩!嫩!
面對這條几乎沒刺烤魚,飯飯也毫不留情的撕拉走一大片,肉質很嫩滑還有嚼頭,大口吃起來那叫一個過癮,這股封頂鮮嫩天花板的口感什麼餓魔都能征服!
④
美人蝦+蟹柳 鮮上加鮮
讓烤魚更鮮的,是冬陰功湯裡的美人蝦和蟹柳,吸足了各色香料的味道,一咬迸一口鮮味,完全在我命門蹦迪!
⑤
拌麵拌飯都絕了
收尾的時候別放過滿盤的冬陰功湯,做魚肉蓋澆飯或者直接拌進芝士泡麵,湯底的精華味道一點都不浪費,吃完打飽嗝都有薩瓦迪卡的味兒~
冬陰功烤魚的最佳搭檔是它們
➊/『囂張冰桔桶』
大片的檸檬和西柚撐起冰爽新場面,足夠撼動茶飲店招牌的實力,一口透心涼的沁爽酸甜,咱就是說有它在桌上說話都囂張了八度!
滿滿一桶的超大容量,足夠四個人喝,邊吃熱騰的烤魚邊喝,解辣又解膩,回頭再吃一筷子魚,呀,味兒更正了!
➋/『雙蛋烤茄子』
進階版的烤茄子,也是來探魚的必點。兩頭各有一個煎的剛剛好的雞蛋,一定要趁熱吃才能吃到最佳口感,相信我,你也會跟我一樣一口淪陷。
雞蛋和茄子交匯處是整盤的精華,蛋香融進茄子,加上濃郁的蒜香味,絲絲的茄子肉溫柔包裹住舌尖,我的天,我立刻加單一盤!
➌/『小龍蝦烤冷麵』
入口是冷麵的軟糯,又有雞蛋的香氣,顆顆Q彈的小龍蝦肉裹在其中,每一口都是飽滿的幸福感,冷麵的高階吃法在探魚拿捏了!
➍/『串烤魷魚須&一把滿足牛肉串』
吃起來韌中帶脆的魷魚須,嚼的時候感覺在嘴裡動感彈跳,再配一把滿足牛肉串,一口一小串剛好收買我的胃。
聚會吃烤魚 必須來探魚
看得到小寨CBD的景緻,賽格7樓的探魚擁有獨一無二的觀景C位,晚上坐在落地窗邊感受夜景氛圍,吃烤魚也可以變成一件浪漫的事情。
吃著烤魚喝著冰桔桶,這樣的約會安排沒有人會拒絕。成對的小姐妹茶話會,甜蜜的情侶的約會,還有各位老闆無處安放的年底團建,約會聚餐都別再問我去哪兒了,直接衝探魚就對了!
探魚·鮮青椒爽麻烤魚
【小寨店】
地址:小寨東路與長安中路交叉口東北角賽格購物中心7樓
電話:029-89329216