一塊白白嫩嫩的豆腐,重點是老豆腐,切塊泡水五分鐘
放到空氣炸鍋裡面擺一排,不要太密集哦!
200度正面烤15分鐘,反面烤10分鐘,即可出鍋!
搭配秘製醬料
配方:
三根小米辣切斷
五顆蒜切成末
香菜香蔥少許切碎
一小勺芝麻
兩勺醬油(推薦少鹽生抽)
兩勺水(我口味略輕,口重小夥伴可以不放水)
一勺醋
半勺耗油
攪拌均勻,放置半小時,可以和炸豆腐同步操作。因為我的醬料沒有用熱油澆過,所以需要浸泡久一些才能把材料中的香味激發出來。
開吃!外焦裡嫩,芳香四溢!
一塊白白嫩嫩的豆腐,重點是老豆腐,切塊泡水五分鐘
放到空氣炸鍋裡面擺一排,不要太密集哦!
200度正面烤15分鐘,反面烤10分鐘,即可出鍋!
搭配秘製醬料
配方:
三根小米辣切斷
五顆蒜切成末
香菜香蔥少許切碎
一小勺芝麻
兩勺醬油(推薦少鹽生抽)
兩勺水(我口味略輕,口重小夥伴可以不放水)
一勺醋
半勺耗油
攪拌均勻,放置半小時,可以和炸豆腐同步操作。因為我的醬料沒有用熱油澆過,所以需要浸泡久一些才能把材料中的香味激發出來。
開吃!外焦裡嫩,芳香四溢!