山東70後夫妻的家常晚餐,在朋友圈火了,網友:簡單好吃接地氣。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
在不今天,去我叔叔家玩,我叔叔是個標準的山東70後夫妻,我看見我叔叔和嬸子在家吃的晚餐,感覺非常豐盛不錯,於是我就發了個朋友圈,沒想到在朋友圈就火了,網友紛紛給我評論說,這晚餐吃的是簡單好吃又接地氣。
所以我想著,不如把這頓家常晚餐,以及詳細做法,分享給朋友們,朋友們看看怎麼樣?如果覺得好吃實惠接地氣,你們在家也可以做一做。
1、洋蔥木耳炒雞蛋。
洋蔥木耳炒雞蛋,可是我叔叔這對山東70後夫妻,非常愛吃的一道菜,洋蔥被譽為蔬菜皇后,營養也很豐富,接下來就把這道菜的做法分享給大家。
木耳提前用涼水泡發一晚上,擇洗乾淨,水開後把木耳燙上一遍倒出來,接著鍋留底油,把雞蛋兩個煎熟後盛出來,然後把切好的洋蔥下鍋,大火翻炒一分鐘,接著放點蠔油生抽,鹽調味,把木耳和雞蛋下鍋,大火翻炒均勻,淋點香油就可以出鍋了,好吃實惠接地氣,朋友們,你們也趕緊做起來吧。
2、芹菜炒肉絲。
芹菜炒肉絲,也是我叔叔這對山東70後,非常愛吃的一道菜,肉絲香味濃郁,芹菜脆嫩又入味,接下來把做法分享給您。
五花肉切成細絲後,先下鍋煸炒出油脂,然後放上蔥薑蒜幹辣椒炒香,好吃的關鍵就是,芹菜一定不要焯水,切好後直接和肉絲一塊炒上一分鐘,接著放點蠔油生抽,精鹽白糖,雞精調味,再次翻炒一分鐘,就可以出鍋裝盤啦,好吃實惠接地氣,你們趕緊去試試吧。
3、爽口醃黃瓜。
爽口醃黃瓜,是我叔叔和嬸子,這對山東70後夫妻,最愛吃的下飯小冷盤,黃瓜清脆爽口,配著米飯還是饅頭,都特別的下飯,接下來把做法分享給你。
黃瓜洗淨後切段,放點鹽醃上半小時,滲出水分,然後攥幹水分,放在盆中,放上適量的醬油,陳醋,辣椒油,精鹽雞精味精,白糖拌勻醃製上一小時,就可以吃啦,酸爽脆嫩,特別下飯,你也趕緊去試試吧。
4、玉米地瓜粥。
光有菜也不能沒有他。我叔叔這對山東70後夫妻,也特別喜歡喝這道玉米地瓜粥,粘粘糊糊的,喝著又暖暖心又暖胃,接下來把做法分享給您。
鍋燒清水,把地瓜切成薄片後先下鍋煮上15分鐘一直把地瓜煮水完全融入到湯中,然後準備空碗放上一勺玉米麵,然後用涼水把玉米麵給攪開接著倒在鍋中,再煮上個三分鐘盛出來就可以了,簡單好吃接地氣,暖心暖胃,你也趕緊去試試吧。
總結:
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道山東70後夫妻,愛吃的家常晚餐是啥了吧?怪不得在朋友圈這麼火,簡單好吃接地氣,你也可以在家做一做。文章乾貨很多,記得點贊收藏儲存好,我是大廚江一舟,咱們下期見。