大多數碳酸飲料為了改善口感,飲料中大多含有磷酸鹽,與金屬離子具有很強的結合能力。在消化道中,磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。如果每天飲用2罐可樂,便多攝入60-80毫克磷和76克糖。可樂中所含大量糖分和磷使體液趨向於酸性,為了維持酸鹼平衡,人體不得不動用骨骼和牙齒當中的鈣,導致骨鈣的流失。所以,凡是需要補鈣的人,都要嚴格控制甜飲料的數量。(來源:北京大學第三醫院)
來源: 北京12320在聆聽
大多數碳酸飲料為了改善口感,飲料中大多含有磷酸鹽,與金屬離子具有很強的結合能力。在消化道中,磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。如果每天飲用2罐可樂,便多攝入60-80毫克磷和76克糖。可樂中所含大量糖分和磷使體液趨向於酸性,為了維持酸鹼平衡,人體不得不動用骨骼和牙齒當中的鈣,導致骨鈣的流失。所以,凡是需要補鈣的人,都要嚴格控制甜飲料的數量。(來源:北京大學第三醫院)
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