冬天是很適合養胃的季節,在這個季節把胃養好了,能讓自己身體變得更健康,天氣冷,我們的胃也是需要注意保暖的,平時除了衣服保暖我們還可以從飲食入手,在冬天多吃一些養胃的食材,特別是家裡的孩子,懶豬最喜歡用食材養生,今天想給大家分享一道我家一年四季最喜歡的健脾養胃湯,老少皆宜,特別是家裡的孩子,食材都是非常常見的,現在看看懶豬這道湯水是怎麼做的吧!
食材清單:蓮藕250克,胡蘿蔔1根,玉米半根,豬骨200克,紅棗30克,食鹽適量,薑片適量
詳細步驟:
1.首先將準備好的蓮藕去皮後切小塊備用,蓮藕含有豐富的營養成分和膳食纖維,可以健脾開胃,益氣補血,在冬天吃蓮藕益處多多。
2.將胡蘿蔔去皮後小塊備用,胡蘿蔔營養豐富,可以明目養胃,特別是小孩吃胡蘿蔔好多多。
3.將準備好的玉米切小塊備用,玉米含有豐富的膳食纖維,可以健脾養胃,在廣東,我們經常經常當早餐吃,可見營養價值之高。
4.將豬骨涼水下鍋焯水,大火煮開後將豬骨撈起並清洗乾淨浮沫備用。
5.將紅棗去核,平時經常熬夜容易上火的朋友記得將紅棗去核,不易上火,紅棗可以預防貧血和補血,每天吃幾顆紅棗對身體益處多多。
6.準備一個砂鍋,然後將所有的食材加入,倒入適量的清水,大火煮開後,轉小火燉煮2小時,最後加入適量食鹽調味即可。
這道簡單的健脾養胃湯水我家一年四季都不斷,特別是冬天,天氣寒冷,喝湯暖身又暖胃,我家孩子每次都能喝2碗,不僅可能健脾養胃,而且可以益氣補血,冬天到了,多給家人煲一些養胃湯吧,對身體好又健康,喜歡的朋友試試吧,食材簡單做法簡單,今天的湯的做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!