在傳統飲食裡,好的養生就是好好吃飯,“五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充”。“脾胃是後天之本”,養生要先調理脾胃。
脾胃不好,就會直接影響到營養的吸收。我們可以透過養胃粉金渭泰和益生菌舒克幽進行脾胃的調理,同時可以修復我們受損的胃黏膜、預防幽門螺旋桿菌的感染,今天推薦調養適合溫補脾胃的15種藥膳。
1、芡實薏米老鴨湯(健脾、滋陰)
做法:薏米洗淨,泡半個小時,將老鴨放入砂鍋中,加入適量的清水,大火煮開之後,轉小火燉2個小時
2、甘麥紅棗粥(補脾安神)
做法:小麥米冷水浸泡4個小時,冷水彙總倒入甘草中火煮沸之後轉小火煮30分鐘,去渣取汁。鍋中倒入甘草汁,小麥米,紅棗大火煮30分鐘即可。
3、黨參茯苓白朮粥(補脾胃之氣)
做法:黨參,白朮,茯苓,灸甘草分別洗淨,冷水浸泡一個小時,煎取yao汁,再加水煎20分鐘,合併2次汁液,粳米淘洗乾淨。
加入汁液和適量清水,放入粳米煮成粥即可。
4、藿香粥(補脾胃之氣,止嘔吐)
做法:將藿香研磨成細粉,鍋中加入適量的親水,放入大米,大火煮至米粒開花時,加入藿香末,熬成稀粥,每天一碗連續三天。
5、人參陳皮茶(消食化積)
做法:人參切片,陳皮切碎,鍋中放入500毫升的清水,放入人參,陳皮大火煮沸,轉小火煮半個小時左右,代茶飲。
6、山藥茯苓湯(益脾和胃)
做法:山藥茯苓分別洗淨放入鍋中,大火煮開轉小火煮30分鐘,連服用半個月。
7、決明子荷葉茶(養脾護胃,降血壓)
做法:決明子放入鍋中,炒幹,荷葉切成絲,將所有材料放入沸水中,燜10分鐘代茶飲。
8、玉竹麥冬銀耳羹(益胃生津,改善燥熱咳嗽)
做法:銀耳泡發,去蒂,鍋中加入適量的清水,放入玉竹,麥冬,銀耳,枸杞子,煎煮取湯。
9、楂術木香散(消積破滯,健脾止瀉)
做法:山楂,蒼朮,木香洗淨,晾乾,研磨成細粉,過細篩,粳米淘洗乾淨。
將粳米煮成蜜糖,每次取yao粉5—10克,米湯送下,每日三次
10、山楂雞內金粥(健脾開胃,消食化滯)
做法:山楂洗淨,去核,切片,雞內金研磨成粉。
將這些同粳米放入鍋中煮成粥即可。
11、黃芪羊肉煲(去脾溼,強胃氣)
做法:羊肉焯水,老薑用dao拍松,當歸黃芪洗淨
鍋內倒入適量的豬骨高湯,放入料酒,老薑,當歸,黃芪,羊肉塊,大火煮沸之後轉小火兩個小時。
12、生薑陳皮水(溫中散寒,適用於陰虛胃痛)
做法:生薑陳皮放入適量的水燒開,煎10分鐘
13、靈芝茶(促消化,補氣安神)
做法:靈芝切塊,沸水衝入,燜10分鐘。
14、白芍姜棗茶(安脾,祛瘀散寒)
做法:白芍,生薑紅棗放入鍋中加500毫升的清水,大火燒開之後轉小火煎煮剩一半水時,關火。