眾所周知,豬蹄湯富含豐富的膠原蛋白,可以使我們的面板有效的預防衰老,改善心血管疾病等,內含的營養價值非常豐富,無論是剛晉升寶媽的朋友,還是想改善面板,讓自己延緩衰老,變年輕的媽媽們,無一不是最佳之良品。
白芸豆不知道大家是否瞭解,白芸豆有很好的預防高血壓與高血糖的效果,不僅口感好,營養也豐富。
所以今天就為大家分享一個不但美容,還可以讓自己健康的豆花燉豬蹄教給大家!
如果您覺得這個豆花燉豬蹄這個湯對您有幫助的話,那就點贊收藏加關注,回家趕緊做一碗吧!
步驟如下:1.豬蹄焯水,2.下入食材,3,調製蘸料
準備食材:豬蹄,泡發白芸豆,料酒,食鹽,香油,花椒,香菜,豆瓣醬,小米辣
(一)首先把豬蹄焯水,水開後撇去血水,稍等一會就可以撈出
(二)起鍋,下入食材(豬蹄,白芸豆粒)加入清水750ml,放入2湯勺料酒,半茶勺花椒,小火燉90分鐘後加入2茶勺食鹽,撈出後放入適量香菜即可。
(三)調製醬料:1湯勺醬油,半湯勺豆瓣醬,半湯勺蔥花,半湯勺香油,適量小米辣椒段,適量香菜即可。
好啦,我們的豆花燉豬蹄就做好了,趕緊做碗嚐嚐吧。
溫馨小提示:豬蹄湯雖好但是不可以貪多,或者每天都喝,那樣會給我們身體增加負擔。並且我們平時做芸豆時也一定要燉熟,生芸豆會導致我們消化不良,並且是有毒性的。
好啦,今天就為大家分享到這啦,您還知道豬蹄湯的功效與作用有哪些嗎?趕緊留言區一起聊聊吧。感謝您的觀看,下次見,拜拜