人到中年，發現胃口比年輕時真是小太多了，真是想念那時吃多少都不會飽的時光啊，哈哈，什麼好吃的都可以吃到過癮，不像現在吃一點就飽了！
隨著年齡的增長，運動減少，腸胃消化吸收功能也減弱，可千萬不能隨便大吃大喝。建議中老年人，飲食還是要悠著點，不能吃到撐哦！
俗話說：“早餐像皇帝，中午像平民，晚餐像乞丐”，這句話的意思並不是說要吃得百分百飽，而是指種類要多樣，營養要豐富。
瞧咱兩口子的幸福早餐，雞蛋煎饅頭片、青菜小米玉米粥、烤紅薯、皇帝柑，東西不多，種類卻不少，從營養的角度來說，有碳水有蛋白，有主食有粗糧，還有水果和蔬菜，花錢少，營養全！
都說吃飯要吃八九分飽，我覺得，其實食量跟一個人的消耗密切相關。比如對於我這樣的上班族，白天、晚上都要上班，不僅早餐要吃好，晚餐也要吃好，因為晚上上班時間也有三四個小時，不吃哪裡來的工作效率？
但是，對於不上班的人，而且可能還不太運動的人，早餐也要少吃，晚餐更少，因為吃完後一會兒可能就睡了，那自然是要吃得像“乞丐”比較好，否則消化不良！
而對於中老年人和年輕人，代謝旺盛程度不一樣，食量自然也不同。
所以，別太刻意，自己的胃自己知道，想吃多少彆強求，順其自然最好。
今天的主食是雞蛋煎饅頭片，金燦燦、黃澄澄的，看著饞，吃著香！
咬一口，裡面軟軟的哦，比一般的饅頭好吃多了，哈哈！
這個饅頭是上次做的，夾了芝麻餡的紅糖饅頭卷，才剩2個，沒想到煎出來有一大盤，兩個人吃剛剛好！略帶點鹹，又略帶點甜，味道還挺好的。
吃了乾的饅頭片，再加一碗稀粥才是完美的。
今天這個粥真是太香了，稍稍冷卻，上面一層厚厚的“米油”，太讚了！
你知道為什麼特別黏稠好吃嗎？
它可不是普通的小米粥，裡面還加了玉米碎，是朋友自家磨的玉米，從老遠的地方特意寄過來給我吃的，不拋光不打磨，所以營養特別好，特別容易黏稠，特別香呢！
人到中年，應儘量減少甜食，所以我現在的粥基本以鹹粥居多。
粥裡還加了自己家種的青菜，很鮮美。這樣蔬菜也有了，不用另外炒菜，方便、好喝、易消化！
天寒地凍，最適合吃烤紅薯了！
要吃烤紅薯，真的應該選煙薯，隨便一烤，滿滿的糖汁，亮晶晶，香噴噴，香氣直衝臥室，誰還躺得牢啊？立馬就從床上跳起來，哈哈！
瞧瞧，看到它，肚子就咕嚕咕嚕叫了！
細膩、甜蜜、柔軟……想把世間最美好的東西都給它！
再來幾片皇帝柑，那又是另一種甘甜，真是好吃爆了！
接下來說下做法。
首先，開始烤紅薯。
我用的是小果紅薯，所以時間短，用空氣炸鍋200度20分鐘就可以了。
煙薯糖汁特別多，記得下面一定要墊錫紙哦！
烤紅薯是自動定時的，不用人管。
同時，取適量小米和玉米碎，大約各一半。
不粘鍋內加足量水，煮開後，加入小米，用鏟子沿著鍋劃一劃，這樣小米不會粘在鍋底。
越好的小米和玉米碎，吸水能力越強，所以水要多一點哦。
煮小米粥的前10分鐘，是不會溢鍋的，也不用人管，大火煮開後，火力略轉小一些，這段時間就不用管了。
多功能鍋放上平煎盤，設定“煎烤”程式200度，先預熱。同時，饅頭切片，雞蛋2個加少許鹽打散，大蒜切末。今天我要煎一個蒜香饅頭片，加點大蒜，好香！
饅頭片兩面都沾上蛋液。
多功能鍋的平煎盤上刷少許油，放入沾滿蛋液的饅頭片。這個煎盤比較大，一次可以煎完所有的饅頭片。
同時，新手建議用這種電控的不粘鍋，因為溫度非常恆定，受熱均勻，不會焦糊，容易成功。
小米粥大約煮了十幾分鍾後，加入玉米碎，用鏟子攪拌均勻。
玉米碎特別黏稠，所以最好用不粘鍋，並且要時不時用鏟子攪拌，這樣玉米碎才不會結塊。
不粘鍋和多功能鍋我是在一起的，兩個同時操作。可以在鍋裡攪拌一下粥，再觀察一下右邊饅頭片，下面凝固後翻個面，很輕鬆很開心，有種駕馭的快樂，哈哈！
最後，我把剩餘的蛋液也淋在了鍋裡。這樣有個好處，煎好後的饅頭片就像穿上了金黃色的“裙子”，顏值高，而且更香，還不浪費蛋液，一舉數得！
最後，鍋裡的玉米粥也黏稠了，轉大火，煮沸後加入青菜，加鹽調味。
青菜很容易熟的，一會兒就好了，時間不用太久，否則會變黃，影響顏值和口感。
最後，紅薯也烤好啦！
冬天天氣冷，這3樣早餐同時端上桌，每一樣都熱乎乎的，味道好吃，對腸胃也好！
算算時間，烤紅薯、煮玉米粥、煎饅頭片都是同時做的，20分鐘，一桌早餐全搞定！花時少，香噴噴，營養全，味道好，易消化，中老年人的早餐“天花板”！
