豬蹄藕湯

豬蹄藕湯號稱養顏滋補湯，滿滿膠原蛋白，關鍵還不油膩！

豬蹄藕湯的製作方法：

1、準備豬蹄和蓮藕。

豬蹄藕湯1

2、豬蹄浸泡半個小時。

3、冷水下鍋焯水，放蔥姜料酒。

豬蹄藕湯2

4、焯水後撈出。

豬蹄藕湯3

5、藕切成滾刀塊。

6、另起燉鍋放水，把豬蹄放進去燉一個小時。

豬蹄藕湯4

7、放蓮藕再燉一個小時。

8、放鹽調味再燉十分鐘就好啦!

豬蹄藕湯5

喜歡喝藕湯的可以試試這樣燉哦，豬蹄Q彈，蓮藕粉糯，湯汁清爽！

豬蹄藕湯的功效：

豬蹄中富含豐富的蛋白質，每100g中含有蛋白質約15.8g。這種蛋白質大部分屬於膠原蛋白，膠原蛋白是人體面板的重要組成。秋冬季節多食用豬蹄，能補充膠原蛋白，促使面板更加緊實富有彈性，減緩衰老。

蓮藕也是一身的寶，營養價值也是非常的高。蓮藕不僅口感清脆甘甜，秋冬食用也比較滋補。具有補心生血，養胃滋陰，健脾益氣等功效。