一、雞的重量
一般成年公雞平均重量約為2.47kg，母雞重量約為1.78kg，60日齡的公母雞平均重量約為265.7g；90日齡的公雞重量約為487.8g，母雞重量約為355.1g；180日齡的公雞重量約為1270g，母雞重量約為966.7g，150日齡半淨膛屠屬宰率公雞約為81.76%，母雞約為80.16%。
二、養雞的前景
1、2021年豬週期決定了豬肉價格出現較大下跌，所以是養雞業的良機，現在豬肉價格開始 恢復居高不下，是消費者購買豬肉這一剛需肉類的巨大障礙，而蛋白質類食品是消費者日常剛需的食品，豬肉價格高，就是廉價雞肉和雞蛋銷售的好時機。
2、現在非洲豬瘟疫病仍然肆無忌憚的危害各地生豬養殖業，因為非洲豬瘟疫病的存在，給各地生豬養殖業埋下了危害，只要疫病一日不除，各地的養豬業就會存在威脅，所以養雞業將會暫時代替養豬業，完成市場上消費者對肉類剛需食品的需求。
3、一般消費者的消費水平和消費心理，有利於雞肉和雞蛋的銷售，在2020年，豬肉價格或還將處於居高不下的狀態，因為普通消費者日常生活費用是有侷限性的，對高價豬肉是消費不起的，在無奈的選擇和憂慮的消費心理之下，就會選擇廉價的雞肉和雞蛋，來替代消費不起的豬肉，所以未來養雞業的前景非常可觀。
4、大多數的人都喜歡吃土雞，因為土雞口感好營養價值高，是孕婦、體弱者補身體的必備食材，現在農村很多人家都只是養殖幾隻，養得多的可能也有十幾只，養殖規模都不是很大，遠遠不能滿足市場的需求。
5、所以創辦1個大規模的土雞養殖場，然後養殖出“雞”味濃的土雞，市場前景會更廣闊，在創辦養雞場的同時，可以與種植相結合起來，比如在果樹下養雞，有利於獲得更多的利潤。
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