中秋,是我們中華民族的傳統佳節之一,也是除了春節之外,最隆重、喜慶的節日。雖然,在這一天,不同地域或民族的傳統習俗和慶祝方式,可能會有所不同,但唯一不變的是對“團圓”這一主題的美好詮釋。
在中國傳統文化中,中秋有賞花這一習俗。不少花卉也被賦予了美好的寓意,下面,來認識5種“中秋花”,看看都有哪些吧?
芙蓉花
芙蓉花,也叫木芙蓉、酒醉芙蓉等,是我國有悠久栽培歷史的園林景觀植物。木芙蓉的枝、幹、芽、葉在各個季節會有不同的美麗景色,但在秋季的景色最為壯觀,8-10月盛開,花大色豔,花團錦簇,形色兼備。
木芙蓉會因光照強度的差異,花瓣中的花青素濃度不同,而呈現出不同的顏色,早晨為白色和淺紅色,中午和下午變為深紅色,凸顯出卓越的風姿和妙漫的情趣,一天三變,因此又有“三醉芙蓉”的稱呼。象徵純潔美麗、富貴吉祥、幸福和睦、圓滿等寓意。
在古代,文人墨客常以芙蓉為題材,吟詩作畫,民間常刺繡芙蓉圖案作為裝飾,還以芙蓉作為禮品相互饋贈,表達對中秋節日的美好祝福。
繡球花
繡球花花型豐滿,大而美麗,又叫八仙花,寓意“八仙過海,各顯神通”。在我國有著悠久的栽培歷史,明、清時代的江南園林中都栽有繡球。而今天,依然可以看到各地公園和風景區都有成片的繡球花景觀。
繡球花可以從夏初開到中秋,它花色豔麗,豐富多彩,能透過人為調控可紅可藍,令人賞心悅目,是希望、健康、美滿、團圓的象徵。因此,很多人喜歡盆栽或是地栽繡球花,種在自家院子裡或是陽臺,中秋時,開得正豔,一個個花球密密匝匝,開成一片花的海洋,喜慶又吉祥。
桂花
我們常說“花好月圓”中的花,指的是桂花。傳說中,月亮上除了有美麗的嫦娥,可愛的玉兔外,還有一棵高達500丈的桂花樹,又被稱為月桂。
傳說此樹不僅高大,而且有一種神奇的自愈功能,是一棵無論怎麼砍伐,都不會枯萎的樹,終年生機勃勃。桂花出現在眾多的美麗傳說中,也足以體現了人們對它的喜愛之情。
每到中秋佳節時,滿樹金黃的小花,散發出獨特的濃香,在眾多的花卉中獨樹一幟,清香絕塵,香飄十里,令人神清氣爽。因此,有了“八月桂花香”的美譽,備受人們喜愛,被視為傳統名花。
在中國古代的大量詠桂的詩詞歌賦中,也可以看出,人們對於桂花的崇拜。 桂花清雅高潔,被稱為“仙友”、 “仙樹”、“花中月老”、 “金粟”、 “仙客”、 “西香”或“秋香”等等,象徵崇高、榮譽、金榜題名、富貴吉祥等美好寓意。
在南方,每當中秋佳節到來之際,也正是製作和品嚐各種桂花美食佳釀的時候,什麼桂花膏、桂花茶、桂花蜜、桂花米酒等一應俱全,都是慶祝中秋節的必備美食,為節日多姿多彩的生活,增添了無窮樂趣和文化內涵。
千頭菊
中秋節,除了賞桂花外,在中國傳統文化中,民間還有賞菊花的習俗。從古代的皇宮,到官宦門第和庶民百姓,再到今天的各個城市,每年都在秋天舉行的菊花會、菊花展和菊式茶話會等多種形式的賞菊活動中,就可以體會到,賞菊是傳承了千年的習俗。
菊花是中國十大名花之三,花中四君子之一,也是世界四大切花之一。清寒傲雪、高風亮節的品格,以及陶淵明筆下的“採菊東籬下,悠然見南山”世外桃源生活,無一例外地深得人心。菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。
在眾多菊花品種裡,中秋節用得最多的算是千頭菊,千頭菊能從 8 月中旬開到 10 月中旬。千頭菊每根莖上都會開一朵花,而且還會從開過花的老莖上長出新莖,新莖又開花,如此反覆,一盆千頭菊可以開很多花出來,所以稱為千頭菊。
千頭菊花姿優美、花色種類繁多,具有較高的觀賞價值和商業價值,還具有重要的藥用價值,在《本草綱目》中有“菊花久服利血氣,輕身,延年益壽”的論述,因此,中秋節時,千頭菊我們不僅可以觀賞,還可以用來泡茶,做各色美食,養顏又健康。
月見草
“海上生明月,天涯共此時”。中秋節這天,除了賞花,賞月也是自古以來的一大雅事。而關於月亮的花草也有很多,其中,最為常見的是:月見草。
月見草,也是本世紀發現的最重要的營養藥物,為桃金娘目柳葉菜科月見草屬的植物,還可以治療多種疾病。常被栽植於庭院中,有時在公園、花壇、綠化帶裡也經常看到。
之所以稱之為“月見草”,是因為它總是在傍晚、深夜或者清晨,披星戴月般盛開,而且有淡淡的清香。在月光下,看上去成片的月見草,伴隨著陣陣花香,是人們在夏日夜晚在院子中避暑納涼時,能夠觀賞到的一種怡然自得的美景。
月見草在每年的7-9月盛開,有些地區,也可以盛開到國慶節前後。每當中秋節的夜晚,人們在月見草盛開的花香裡,喝著香茶、聊著天,吃著月餅,訴說著團圓和家事,以及上半年的豐收和喜悅,聞著淡淡的花香,幸福又愜意!
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