第一次做曲奇餅乾,裱花袋嘴剛開始沒有裝好,成品不怎麼好,任何事情只要做的多,慢慢的就會熟能生巧,大家一定要多動手,這樣也不會餓著自己。
By 酸辣土豆妹子
用料
- 低筋麵粉 100克
- 糖粉 40克
- 食鹽 1.5g
- 雞蛋 1個
- 黃油 100克
- 奶粉 10克
- 高筋麵粉 20克
做法步驟
1、準備好素材
2、把所有黃油 麵粉 雞蛋 糖粉 奶粉倒在一起攪拌均勻
3、揉成這樣
4、喜歡其他口味的可單獨擰一塊出來放一點抹茶粉攪拌均勻
5、用裱花袋嘴裝起來擠
6、第一次做,擠出來的花型不是特別好看
7、正常顏色
8、放進烤箱烤,150度上下烤20-30分鐘
9、成品。
小貼士
第二步做完,要稍微稀一點,擠花型的時候好弄一點。
低筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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