在農村野生著許多的植物,這些植物它們都是每年在默默地生長著,在沒有需要的時候,農民朋友們是不會去理會它們的,任由它們自生自滅。
一旦某種植物有了價值,有人收了,能賣錢,農民朋友們就會趨之若鶩地去山上採挖。像小吳家鄉因為樅樹多,每年都會長2-3次的樅樹菌,在剛長出來時,那種小個的品相好的,有時賣到100元一斤,因此,只要到了樅樹菌生長的季節,附近好多的農民朋友都會聚集到山上去採摘樅樹菌。山上都會踩過遍,而在平時的話是沒有人去山上的。
今天小吳就為大家分享農村一種常見的植物,這種植物可能在你家鄉也有,只是沒有重視起來,還不懂得它的價值,其實它有3大作用,市場價格高達100多元一斤。
這種植物就是通草,通草長什麼樣,你認識它嗎?它到底有什麼作用。
通草科普
通草,看名字是不是覺得它是草本植物,其實不然,通草是五加科木通屬多年生落葉木質藤本植物,它的學名叫做“通脫木”,別名寇脫、離南、活莌、倚商、通脫木、蔥草、白通草等。
通草莖桿直立,呈圓柱形,它的莖皮是灰褐色的,葉子寬大,莖杆及葉子上面有絨毛,在小吳家鄉農村非常常見,它靠根繁殖比較快,只要在哪裡種植一株通草,過不了幾年就是一大片。小吳媽媽前年種了一株在菜園旁,今年那裡長好多了。通草它也是有果實的,花期4-5月,果期6-8月。
通草價值
通草的第一個價值,用作豬的飼料
農村人都有養豬的習慣,一般都是家裡養3-5頭的,然後喂的都是自己家裡收穫的糧食,青草等,很少喂飼料的,現在的話,可能會在小的時候適當喂一點飼料,長骨架,後面就不喂飼料了。
農村養豬都會留一頭自己過年時殺來吃的,其它的就賣給當地的屠戶們殺了在本地賣肉,變點錢來用,因為自己家裡種植的糧食,在農村是很難賣出去的。只能靠餵豬,來變點錢,農村人都懂的。
有時家裡的豬沒有草吃了,就要去割野草來喂,而這種通草,葉子肥大,豬也喜歡吃,就會割通草的葉子來餵豬,作為豬的飼料。
通草的第二個價值,用來煲湯燉豬腳
通草在農村有一大作用是用來催乳通乳,主要是用通草的根來煲湯燉豬腳,你有吃過嗎?
農村婦女有的生下小孩坐月子時沒有奶吃,那可麻煩了,吃奶粉的話,那是一筆不小的開支,還有吃奶粉對小孩的身體也沒有喝母乳好呀。
如果遇到這種情況,農村老人就會去挖通草根回來燉豬腳或者是煲湯給坐月子的女人吃,一般是在生下小孩幾天後,透過嬰兒的吮吸還是沒有奶,就可以吃通草煲豬腳了。這方法估計農村很多的女人都知道。
通草的第三個價值是莖髓
莖髓是通草最有價值的地方,也是它的精華所在。
農村的朋友們,不知道你挖過通草的根沒有,它的根外面一層厚厚的皮,非常地好剝的,剝掉外皮就是白白的莖髓了。不過我們這裡說的莖髓並不是通草的根,而是用它的莖去掉外皮後的髓,叫莖髓。根也是可以,但是挖了根的話,植株就死了,而採其莖的話,根可以繼續地長。
通草這白白的莖髓整根都能入藥,早在2000多年前的《爾雅》當中,就有關於它的記載了:“雲離南、活脫也。一本雲藥草,生江南,主蟲病,今俗亦名通草”。
除了給坐月子的人煲湯喝催乳外,也會用通草莖髓煲湯養生,比如通草燉豬蹄、通草排骨湯等。正因這它的這些價值,導致通草的價格高達100多元一斤。
通草的價格這麼高,一個是因為它的價值,還有一個是它的人工成本高。
通草一般都是以野生的為主,人工種植的週期長,要3年以上,把它的莖杆砍了後,又要等3年,還有把莖髓從莖杆裡面一根一根的搞出來,是非常的費人工的。
這不僅需要技術,更需要有耐心才能幹這個細緻的活,搞出來的通草莖髓容易發黴,必須馬上曬乾,否則就壞了。
朋友們,在你們的家鄉有這種通草嗎?你懂得通草的價值嗎?是否還有別的價值與作用,歡迎大家在下面留言,一起交流。感謝你的支援。如果你喜歡我的文章,記得關注我。(注:圖片來源於網路,如有侵權,聯絡刪除)