那些年食堂的黑暗料理,有些還挺好吃的。
以前在學校食堂吃飯的時候最怕的就是打菜阿姨的手抖,那手抖的跟“帕金森”一樣,搞的本來就不富裕的肉,抖的不剩幾塊了。當然除了手抖的阿姨還要感謝那些食堂大叔的創作力簡直超乎想象。一起來感受一下食堂大廚“打造天馬行空的新奇菜式”的創作熱情?
橙子炒肉
西南交通大學推出過的新菜,橙子炒肉和一道叫“半個番茄炒蛋”的菜。我在想,這道菜是不是少了一個字,不是應該叫“半個番茄炒半個雞蛋”嗎?不知道這菜吃起來是跟糖醋肉一樣嗎?畢竟都是酸鹹口的。
火龍果銀耳湯
相信大家一看到的就是那一碗紅紅的食物是什麼?看起來色澤很好很有食慾,你覺得他是什麼人?——它其實是火龍果銀耳湯,據說味道就是普通的銀耳湯,除了顏色沒啥特別的。
菠菜泥
這看起來就是個有“味道的菜”,看起來都沒有一點食慾還有一點噁心的感覺。總覺得是那個食堂大叔最晚肚子著涼了,現場製作出來了。不過我覺得那些經常說直播吃翔的主播到時可以用這道菜來實現他們對粉絲的“承諾”。
冰鎮麻辣燙
麻辣燙是很多網友都喜歡的一道街邊小吃,麻辣鮮香熱氣騰騰的,便宜又好吃,是大學生外賣小吃的首選之一。但是這個冰鎮麻辣燙,總覺得怪怪的是能讓我們體驗到冰火兩重天的快樂嗎?也不知道食堂大叔的靈感是不是來自於“冰煮羊火鍋”。
梅乾菜湯圓
嘖嘖嘖!食堂今日新菜梅乾菜湯圓,鹹甜口的,就問你吃過沒有!
湯圓是芝麻餡的,梅菜是鹹香型的,雖然兩種食材毫無CP感,但是據說味道沒有想象中黑暗,甚至吃了一口還想吃第二口,各位好奇的寶寶可以在家試做做看?
草莓蒸雞蛋
話說這一款是哪個學校的食堂阿姨做出來的顏值真的在黑暗料理界很高了,草莓蒸雞蛋,看著顏值高,草莓和雞蛋在一起我感覺味道應該還是不錯的吧,雞蛋的爽滑加上草莓特有的口感,吃在嘴裡真的是很享受了!
西紅柿炒聖女果
西紅柿炒雞蛋大家肯定吃過,那大家有沒有吃過番茄炒西紅柿呢,不對,是加強版的西紅柿炒雞蛋。 加強版的你知道嗎?就是如圖所示一整個雞蛋加上小番茄,這樣的番茄炒蛋你吃過嗎?真的不知道華南農業大學的學弟學妹們能不能吃得下去!
糖醋里脊燴冬棗
總覺得這道菜跟“聖女果炒雞蛋”有異曲同工之妙。肯定是出自同一位食堂大叔之手。
糖醋一切都不會很違和,酸酸甜甜的也適合配一要水果。但是配冬棗我是萬萬沒想到了
這道菜感覺一起吃也可以,分開吃也可以各自美麗。說不定食堂其實就是打算讓買裡脊送飯後果而已,這樣想就會覺得糖醋里脊燴冬棗“針不戳”。
爆炒脆脆角
脆脆角是我童年最喜歡吃的零食之一,香脆可口。但是用來爆炒,總覺得太不可思議了,這裡面放辣椒放油炒出來是不是就吃香辣味的了。
苦瓜炒哈密瓜
雖然說良藥苦口利於病,但是苦瓜實在是太苦了,很多人都不喜歡。也許就是因為苦食堂大叔才想到和哈密瓜一起做一道菜。用哈密瓜的甜來綜合苦瓜的苦,不得不說食堂大叔也是良苦用心呀。不過我吃過鮮甜口,鮮甜口,香辣口還真沒有嘗過這個苦甜口,不知道味道會不會有驚喜呢?
紅燒洋頭
兔兔這麼可愛你怎麼可以吃兔兔?慢著這好像不是紅燒兔頭?不過這是紅燒羊頭。
食堂新菜紅燒羊頭,這……果然很霸王,真的有人會吃嗎?看著就叛人!
這些大學創新菜,你覺得怎麼樣?看起來有沒有食慾,想不想試試。你還吃過什麼更黑暗的料理嗎?