我們參觀了位於西班牙萊里達省的Coagra豬場。該豬場很有特色，在西班牙地區並不常見。第一，Jaume Alòs是一位獨立的養豬老闆，他很重視養豬場在整個鏈條中的影響：投資、成本和銷售價格。第二，他的妻子Nuria在分析和財務控制方面非常出色。第三個要素源於它是一個有特色的傳承性家庭農場。為了改善豬場工作和家庭生活之間的平衡，並改善專案的未來，豬場幾年前進行了擴建，以便能夠僱用人員，並且還採用了新技術。
該場共400頭母豬，採用三週批分娩、26天斷奶。單獨育肥舍。母豬場採用電子飼餵系統，該系統具有內建秤的電子母豬飼養器，可根據動物的當前日齡、重量調整飼餵量。它們在產房裡也有電子餵養。他們使用丹系母豬，並使用無應激基因的皮特蘭作為終代父本。
此次訪問的目的是考察學習使用自動稱重和自動分揀的大型育肥豬舍。
圖1 自動飼餵系統示意圖
這是一個新建的豬舍，用於飼養肥豬，以便能夠完成配套母豬生產。因為以前在母豬單元中使用自動飼餵系統和秤的經驗，所以同樣決定育肥單元採用這種技術。豬舍被分成兩個大圍欄（公豬和母豬）（圖1）。
圖2 區分豬隻的特寫
由於可以隨時知道豬的體重，可以在一批豬銷售前錄入程式，系統會自動分配相應數量的體重符合要求的豬到另外一個欄裡，這個欄裡配備了飲水器，這些豬還會適當控料。
1、設施：我們參觀的豬場是新建的。關於建築成本，在自動飼餵和稱重分類系統上有初步投資，但這種型別的設計在料槽、飲水器、豬欄和門上節省了大量資金。同時他還極力提倡安裝料倉自動稱料系統，這樣可以隨時知道料倉內預料情況和用料情況，還能監測採食量是否減少便於發現豬群異常。
2、空間：在這種型別的育肥舍中，沒有過道、更少的料槽等，可以提供更大的容量。具體來說，在這個豬舍裡，他們從傳統的育肥系統中的820個欄位增加到了大群體系統中的1000個欄，這意味著增加了20%的欄位。育肥豬場保持單一來源，只接收母豬場批次的豬。動物的密度通常為每頭豬0.75平方米，且從不低於0.70平方米。有時，試圖透過從第二個豬場來源進豬來最佳化該空間的使用，可能會由於生物安全問題造成更多損失。
豬舍100%利用
接豬準備區
3、死亡率和發病率: 經過近三個批次,沒有觀察到死亡率的差異。 豬場老闆還發現這種設計打鬥和咬耳咬尾發病率較低， 動物有更大的空間去逃離、躲起來、與其他豬混合,以及設施設計允許阻擋部分光線。
4、環鏡舒適: 透過遠端監控攝像機，能觀察到豬的移動軌跡， 擁有更多的表面積使豬能選擇更舒適的區域。
智慧群養系的日常操作和運營成本?
Jaume是一個堅定的信徒,相信技術能幫助我們把工作做得更好,但人類勞動仍然是不可替代的。 筒倉稱重系統和採食情況可以讓我們知道動物群體的異常情況,給了我們一個早期預警系統,可以及時發現疾病(圖5)。它可以監視有多少頭豬吃食，分別和總共吃了多少。
圖5：在出現呼吸系統問題症狀之前觀察到的豬場採食量下降。早期發現問題可以獲得更好的治療結果。
當然儘管有系統自動記錄分析採食量，但是管理人員還是要每天2次觀察豬群情況。
該豬場使用兩個筒倉和4種不同的飼料：
①進豬18-20公斤—25公斤
②25公斤—40公斤
③40公斤—70公斤
④70公斤—出欄
根據筒倉中實際飼料量與動物實際重量的組合資訊，以最佳方式進行飼餵。而普通育肥飼餵系統，飼料變化同時所有豬都被迫換料，動物的實際重量不能精準控制，不是所有的豬都達標。雖然飼料轉化率沒有差異，但生產成本更高。另外該系統的平均日增重更高。
該系統對銷售的貢獻？
銷售過程更快、更準確、更高效，並且對動物和人員的壓力更小。經過近三個批次後，從該系統收到的屠宰付款顯示，與具有相同來源、相同遺傳和營養的豬相比售價更高，從帶有3 x 3 m圍欄的豬舍收到的動物約為1.5歐元/千克。且95%的豬都符合屠宰場規格要求，並且資料可以和屠宰場共享，以防交付時的重量發生任何變化。
另外豬舍清洗和準備也明顯更快更容易，因為邊、角、料槽等更少。
智慧養殖時代早已來臨，背後的邏輯是效率的提升和投出產出比的提高。相信未來類似技術會有更多的推廣應用。
