文章來源:中國網健康
隨著冷空氣的南下,氣溫急轉直下,特別是早晚,更是寒氣逼人。一些怕冷的女性穿得很厚,手腳仍冰涼,醫生提醒,這個季節正適合調補,下面就介紹三個食療方,正適合三種不同體質的女性。
一、手腳冰涼、特別怕冷
女性普遍體質偏寒,加之每月來月經時的失血,和男性相比,更易氣血不足,更易怕冷。有些女性除氣血不足外,陽氣也虛,因此總是會手腳冰涼。對於這部分女性,冬季可以多吃些牛肉、羊肉,溫補而不燥。
當歸紅棗羊肉湯:羊肉250克、當歸15克、紅棗(大紅棗五六個,若是小紅棗八九個)、生薑兩三片。將紅棗去核(紅棗核會偏燥),幾種食材一起放入煲內煲一個小時即可,調味後飲湯吃肉。
二、怕冷、胃口差、易乏力
還有一部分女性除了怕冷外,還常感到食慾不振、大便不成形、易乏力,這部分女性除了氣血不足外,可能還伴有氣虛、血虛的問題。建議這部分女性可常用當歸、黨參煲湯。若有睡眠不好、心血不足的,還可以在煲湯時加點龍眼肉。
當歸紅棗黨參煮雞蛋:雞蛋兩到三個、當歸15克、紅棗(大紅棗五六個,若是小紅棗八九個)、黨參20-30克。生雞蛋洗淨外殼,雞蛋帶殼放入煲內,再加入其他食材與冷水,煮30分鐘後,飲湯吃雞蛋。月經前經常長痘的女性,可以加入紅糖,紅糖不僅有補血的功效,還可排毒。
三、血虛、陰虛、血熱的女性
對於血虛、陰虛、血熱的女性,建議可以常用阿膠煲湯,阿膠有補血止血、滋陰潤燥的功效。推薦一款烏雞阿膠湯,這款湯也可以用於普通女性月經後的調理。
烏雞阿膠湯:烏雞半隻、阿膠15克(用布包住後敲碎)、紅棗(大紅棗五六個,若是小紅棗八九個)、生薑兩片。烏雞與生薑煲一個小時後,放入阿膠後用勺子攪動,以防阿膠粘住鍋底。調味後喝湯吃烏雞肉。
特別提醒:阿膠較為滋膩,此湯不適合脾胃溼熱的人飲用。
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