“這桔子好酸,太難吃了。”“快看,樂樂吃桔子的表情好怪呀……”伴隨著一陣議論聲,孩子們一個個做出了有趣的表情和動作,時而皺眉,時而用手忽扇著嘴巴,時而立馬將桔子從嘴裡拿出······
11月3日上午,巍山中心幼兒園白坦園區小二班的教室裡正在開展水果寶寶主題下的活動,當孩子們品嚐到酸酸的桔子時,引起了一陣議論,“呂老師,這桔子太酸了,不好吃。”“我們家裡的桔子可甜了。”“我不喜歡吃酸酸的桔子。”話音剛落,佳琪馬上說:“我們可以想辦法讓桔子變甜呀?”“可是怎樣才能讓桔子變甜呢?”佩妤看到了桌上的白糖,立馬指著白糖說:“可以在桔子裡面放白糖,桔子就會變甜了。”栩彬也連忙舉手說:“對啦,我在家吃過桔子罐頭,罐頭裡面還有甜甜的湯,我們也可以做一瓶桔子罐頭,特別的美味。”一邊說著,一邊忍不住吞嚥著口水。孩子們聽完後,躍躍欲試。看到孩子們的興趣點達到高潮後,呂老師講解了操作步驟和要點,便讓孩子們洗乾淨小手進行操作。
孩子們捲起袖子,認真的剝著桔子,去皮去經,水裡過虜,放桔子瓣,撒糖,最後封蓋。一個個像極了美食家,動作時而稚嫩時而嫻熟。“晨軒,別忘了給桔子灑一層白糖。”“快看,我們的桔子罐頭完成了。”“耶,成功了!我們太棒了。”“相信我們的桔子罐頭一定特別美味。”孩子們一邊歡呼著,一邊拍起了小手!
活動中,孩子們透過品嚐桔子發現酸的特點後,激發了幼兒解決難題的慾望,並動手嘗試製作桔子罐頭,感受了桔子酸變甜的奧秘就在於糖,為幼兒後續探索桔製品做了很好的鋪墊。該園負責人呂曉燕說。(呂曉燕)
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