“走,進去體驗一下。”掀開暖棚簾的那一刻,一股熱浪撲面而來。溫暖潮溼的空氣在暖棚中飄蕩,正值秋涼時節,記者在暖棚裡走了幾步,竟然滲出一身汗來。各種各樣的蔬果遍佈暖棚中,火龍果、西紅柿、無花果、網紋瓜……恍然間彷彿誤入了遙遠的熱帶花園。而這裡正是位於通州漷縣鎮的後元化生態採摘園。
後元化生態採摘園,坐落於通州區漷縣鎮後元化村,導航“後元化生態採摘園”可以準確地找到目的地,也可以乘坐T103路公交車到後元化村下車,從站前的路口向南走幾步路便可到達。
藏匿於通州的“熱帶花園”
一進暖棚,眼鏡立刻爬上了一層霧氣,頭頂的薄膜上凝滿了露珠,輕輕一碰,棚子裡就變成了雨季。這是種植無花果的暖棚,與外面薄涼的秋天不同,這裡要暖和得多,穿過滿地泥濘的暖棚,深一腳淺一腳,還有許多小水坑。在這樣潮溼的環境裡,無花果恣意生長著,沒有催熟劑也沒有農藥,以時間為養分緩慢地長大、長熟。有一枚熟透的無花果還被溜進來的小鳥啄空了芯。
園主楊洋順手摘了兩個無花果遞給記者,果子上還有白色的汁水滲出。掰開果子,粉白色的可人果肉擠在一起,軟糯的口感帶著無花果特有的清甜,滿是秋天的味道。“這還不是特別成熟的,熟透的口感比這個還要好上一成。”楊洋說。
“這園子是我跟我爸兩個人辛苦運營起來的,從2015年到現在,已經種出了8種不同的高品質蔬果。其中有5種是符合無公害質量認證的,無花果、西紅柿、葡萄這3種是符合有機轉換認證的。”有機轉換認證,是產品申請有機認證之前的過渡階段,符合標準的蔬果必須是不使用農藥、化肥等化學物質,未經基因工程改造過的天然蔬果,此外對土壤和水質也有很高的要求。
蔬果也要色、香、味俱全
隨後,我們來到了種植西紅柿的暖棚。掀開棚簾的那一刻,一股熱浪撲面而來。仔細一看,裡面的西紅柿上個個都掛著綿密的水珠,在棚中走上幾步,竟滲出一身汗來。楊洋介紹到,西紅柿棚比無花果棚多了一層膜,經過一段時間的日照,棚內無論是氣溫還是溼度都比無花果棚更甚,像一片人造的“熱帶花園”。隨後他從棚裡摘下了幾個成熟的西紅柿。
“你聞聞。”,將成熟的西紅柿湊到面前輕嗅,表皮上面仍沾著枝葉的青澀味,卻也已經蓋不住西紅柿的酸甜香氣了。但是更多的西紅柿仍是青色未熟的樣子。楊洋解釋道“最近陰雨比較多,棚子裡溫度上不去,果子的生長就慢下來了。但是你看這些泛白的西紅柿,都是馬上要成熟的,只消兩三天的晴天,一下子就能竄出紅來。”
甜!西紅柿一口咬下去汁水四溢,酸甜的味道刺激著味蕾,讓人口舌生津。楊洋看著得意地說道:“後面幾天應該都是晴天了,下一批西紅柿出來,甜度肯定比這批還要好。我這西紅柿可一直有人惦記著,昨天還有一個老客戶問我西紅柿什麼時候出來呢。”
做好農場總要“多想點主意”
忽然,一輛銀色吉普車從果園門口飛馳而過。“說曹操曹操到。”楊洋說著拿起了手機,發了一條微信訊息,很快那輛吉普車又開了回來。這位“客戶”經常奔波於通州的各個農場,惦記上了後元化的西紅柿,一有空便馬不停蹄地趕來了。
楊洋帶著他在西紅柿棚走了一圈,一邊摘下一些長熟的西紅柿,一邊不停地打聽,最近誰家的農場弄得不錯?有什麼好玩的專案,看怎麼能加到自家的採摘園裡。“總要多想點主意,慢慢才能把自己的農場弄得更好。”楊洋說。
剛從棚子裡鑽出,青草的味道忽然圍了上來,緊跟著是割草機打草的聲音。“我爸在那邊打草呢,咱這的土壤是絕不沾除草劑的,所有雜草都是人工清理。”說著楊洋跟父親打了聲招呼,他父親抬一下頭,就當是答應了。
從“煤老闆”到“新農人”
“我家以前是做煤炭生意的。”楊洋說。以前在門頭溝做煤炭生意,2011年來到後元化這邊,曾經家底還是很殷實的。但是2015年,父親生了一場病,做了手術,自那以後就萌生了做健康食品、做農業的想法。
“人家說我以前是從土裡挖東西出來,現在是把東西重新還回土裡。”楊洋打趣地說,“從前家底也是很殷實的,但是建起這片園子以後就一直在投入,現在採摘園好不容易穩定一點了,錢卻也花的差不多了。”從2015年來到這裡做農業以後,除了花十幾萬買了輛新車,楊洋就再也沒大數額地花過錢,攢下的家底全都投進了眼前這片土地。
楊洋的投入也收到了許多回報。很多與農業有關的活動都會邀請到後元化生態採摘園,譬如今年的農民“兩節”。“這說明咱們的健康蔬果得到了認可。”楊洋說。
專注於高階市場的有機水果
十一期間,正趕上一批火龍果熟了,楊洋就拉著自己的火龍果到海淀去賣。剛開始有人質疑“你家火龍果比市場上貴啊。”楊洋就把果子切開,切成小塊讓大家嚐嚐,然後他帶出去的那批果子很快被一搶而空。講到這裡,楊洋臉上露出了得意的神色。
而採摘園裡的火龍果,有鮮亮的綠,也有誘人的紅。火龍果是一批一批熟的,每天都會開新花、長新果、有新的青果變紅,在同一個果棚裡,就能看到火龍果從結果到成熟的全過程。
果棚的另外半邊,生長著一些黃綠色漂亮的瓜。“這是哈密瓜?”“不是,這叫網紋蜜瓜,這些可是我的寶貝。”這些小瓜是日本進口的種子,品相最好的能賣到幾千塊錢,一般的瓜一枚也能賣到二三百塊,二斤多一枚。具體怎麼定價,還要等它長熟了以後做過鑑定才能確定。
“西紅柿20元一斤,無花果30元一斤,火龍果30元一斤。看似很貴,但是這些跟蔬果市場上的不屬於同一個經營市場。”楊洋說。市場上的蔬果並不限制使用化肥農藥,只要蔬果上殘留農藥在國家標準以內。而這裡的蔬果都是經過有機鑑定或無公害鑑定的,與市場上的蔬果完全不同。“這邊的蔬果應該算是高階市場的,有些人就是找著有機、無公害蔬果來的,還有人對比過後說還是咱這賣的便宜。”
後續,楊洋計劃將自己的產品做好包裝,做高階、做精品,在市場上打出後元化生態採摘園的名號來。
如今,“農二代”楊洋仍守望著他的後元化生態採摘園。而新一批的無花果、西紅柿和火龍果即將成熟。
想要購買的朋友可以撥打電話:13701323916
也可以電話預約後自行入園採摘
後元化生態採摘園北京市通州區漷縣鎮後元化村委會東