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餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

香酥火腿蔥油餅!

用剩的餃子皮居然可以做成這個!香酥火腿蔥油餅!吃起來超香超有韌性的哈,超酥脆。

材料:餃子皮18塊、香蔥3根、火腿腸適量;

調味:植物油、鹽少許;

做法:

1、把香蔥清洗乾淨切成蔥花,加入1勺植物油、半勺鹽攪拌均勻調味;火腿腸切粒;

餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

2、拿出餃子皮3塊,每一塊的邊緣刷上油,一塊疊著一塊沾起來,在上面刷上一層油,撒上少許蔥花和火腿腸,然後把它捲起來~繞成圈圈後用手把它壓得扁扁的;

餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

3、熱鍋鍋裡下油,加入蔥油餅,兩面煎熟至起酥~變至金黃色即可出鍋啦。

餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

味道:外酥內軟的口感!夾帶著火腿腸的香味~咬一口~外面脆脆的,裡面軟軟糯,吃著香蔥和火腿腸超配的哦!!簡直太好吃啦~

脆皮小肉餅!

餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

食材:半斤豬肉餡左右、餃子皮、蔥末、薑末。

做法:

1、準備好半斤肉餡放入碗中,倒入一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、少許雞精、一點鹽;

餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

2、打入一個雞蛋,順著一個方向將肉餡攪拌上勁,最後倒入蔥薑末拌勻,肉餡就做好了。

餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

3、準備一張餃子皮,放上肉餡,一圈抹點水,捏緊收口,放入刷過油的平底鍋最小火煎至兩面金黃即可。

餃子皮除了包餃子,還可以做很多美食的

分類: 房產
時間: 2021-11-03

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