姨媽期甜品️糯唧唧️3款巨好吃的糯米丸子️好吃到停不下來
今天跟大家分享3款做法簡單的甜品,口感軟糯,酒香四溢,適合手腳冰涼的小姐姐,經期,月子期間都能吃的小甜品,喜歡的小夥伴快來試試吧
紅豆糯米丸子
食材:
紅豆80克,糯米粉80克、溫水70克,純牛
奶250毫升、冰糖適量
做法:
1,紅豆加一碗水倒入壓力鍋中,煮好後加入適量冰糖,放一旁待用
2,碗中放入糯米,加入溫水,揉成團並搓成小圓子備用
3,鍋中適量清水煮開倒入小圓子,煮至圓子浮上來就可以撈起來了,放入煮好的紅豆牛奶,攪拌均勻即可
酒釀南瓜糯米丸子
食材:
去皮南瓜100g、糯米粉120g、紅糖2勺、去核紅棗、枸杞適量、酒釀2勺、水澱粉適量
米
做法:
1,南瓜切塊上鍋蒸熟,搗成泥,加入糯米粉揉成麵糰,分別搓成小丸子
2,鍋裡放入紅棗煮十分鐘,放入南瓜圓子煮至浮起,放入紅糖、枸杞
3,出鍋前放入酒釀,水澱粉,煮至湯汁濃郁就可以啦!
酒釀丸子
食材:
糯米粉90g、溫水適量、糖2勺、酒釀半碗、
枸杞適量、水澱粉適量
做法:
1,糯米粉溫水揉成麵糰,分別搓成小圓子。
2,鍋裡水開放入小圓子煮至浮起,倒入枸杞糖酒釀煮開,最後倒入水澱粉勾芡。
巨簡單有沒有快來試試吧,軟糯香甜,酒香四溢,好吃到停不下來,有條件的可以打入雞蛋喔,水澱粉就是玉米澱粉清水,如果沒有可以不加。