南方最近的天氣豔陽高照,天氣晴朗甚好,我家和鄰居們都紛紛晾曬衣服,洗洗準備冬天穿的衣物迎冬天,同時也趁著天氣好,出門走親戚溝通交流一下感情,更會和家人一起做上一桌美食,圍上一桌分享家常小菜的滋味。
像好多出來讀書的人,讀書畢業了又去離家很遠的地方工作,很少和家人朋友聊天聚會,如果離家近的你或者你在的城市朋友親戚多,不妨常聚聚,親情友情最可貴,一輩子不容易,回家看看,吃吃飯聊聊天很快樂……!
語墨一週有三天不在家吃飯,成了走親戚的大忙人,今天給大家分享我家和親戚家的五天不重樣菜譜,鮮香味美,看著就不錯,全是好吃的,真是太香了。
週一的午餐:菜脯煎蛋,鮮筍炒肉,絲瓜炒雞胸肉,清炒菠菜
菜脯感覺是蘿蔔乾醃製的鹹菜,用來配粥,米飯,饅頭都很下飯,還可以用來切碎打入雞蛋攪勻煎成蛋餅特別好吃,用鮮筍炒肉再美味不過了,還有用絲瓜不炒豬肉,換個口味炒雞胸肉,低脂低熱量,多吃不胖,營養豐富,最後再炒個菠菜,菠菜含鐵豐富,補充人體所需營養,氣色更紅潤。
週二的午餐:藕丁炒肉絲,烤雞中翅,土豆肉末,清炒絲瓜,爆炒花菜
今天我姐來我家吃飯,順便讓我和娃明天去她家吃晚飯,我姐現在正減肥,說自己不吃太多肉類食物,於是安排了藕丁炒肉絲,少油少鹽的做法,加點生抽,鹽調味也特別的美味,雞中翅直接烤熟撒上蔥花熟芝麻和蔥花點綴好看又好吃,土豆是最受歡迎的家常蔬菜,也配點瘦肉炒一炒,土豆含粗纖維豐富,潤腸助消化,多吃不胖,再清炒個絲瓜味特清甜爽口,我家常吃,姐姐說她也喜歡,最後爆炒個花菜,減肥又營養。
週三的晚餐:梅菜扣肉,菜乾燜魚,青瓜炒蛋,香煎豆腐,鹽局雞,辣椒炒鴨肉,紅燒雞塊,滷豬腳花生米,炒包菜,還有打包的兩份菜
今天來我姐家吃飯,她家有個女娃和我家娃差不多大,有兩個月左右沒有在一起玩了,今天聚一下,讓她們好好享受兩小無猜的快樂,我姐是南方人,大多數菜也都是這邊的口味,如梅菜扣肉,做法複雜了一些,但味道鮮香不膩,特下飯又下酒。還有雞,魚,鴨肉都是我姐家婆做的,看著就很不錯,手藝了得,有葷菜必炒幾個素菜,像豆腐,包菜,青瓜炒蛋解膩又營養。
週三的晚餐:煎雞腿肉,白灼蝦,苦瓜炒肉,辣椒炒牛肉,清蒸三黃雞,涼拌木耳黃瓜,爆炒空心菜
今天去好朋友家吃飯啦,都是帶娃的媽媽一起吃飯聊天,真是開心不得了,人家都說三個女人一臺戲,可我卻說:兩個女人也是一臺戲,有說不完的話,聊不完的的事,最美時光就是與家人朋友們分享生活中的點點滴滴……!
今天朋友做了七個家常菜,濃郁鮮美又開胃,樣樣都美味,葷素搭配營養多,兩個娃超愛吃那個白灼蝦和煎雞腿肉,搭配米飯一會就吃光碟,我不挑食,朋友做的青菜,雞肉,涼拌菜都是很對我的胃口,瞬間覺得自己做的菜不香了,想讓她包我們家的伙食了。
週五的晚餐:醬香排骨,幹辣椒炒臘肉,西紅柿燜油豆泡,荷蘭豆炒肉,紅燒肉,姜蒸鹹魚,涼拌蔥花木耳,清炒菜心
今天和我姐去我姑媽家了,姑媽特別會做好吃的菜,任何菜在她手裡都能烹飪成可口的美食,今天她做了八個菜歡迎我們的到來,我最愛吃那盤幹辣椒炒臘肉了,鹹香不膩很下飯,還有那盤清炒菜心,甜香可口又美味,真是太饞人了,我姐說姑媽做的菜她都愛吃,其實我也都愛,小時候在家姑媽常去我家幫忙做飯給我們吃,因為姑媽嫁到城市了,我家是農村的,爸媽都會特別忙,特別是春種夏耕秋收的季節,姑媽總會幫我家打理家務和做可口的飯菜,讓我爸媽輕鬆了很多。
這一週的五天都吃著特別多的美食,一眨眼到週末了,準備多吃點素菜潤腸胃,更不能長胖了,去親戚家吃得太好了,都控制不住自己的嘴巴,接下來多吃蔬菜水果少吃肉,不要長胖就很開心。
語墨溫馨話
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