退休後,活動量較少,每天吃兩頓飯後也沒有什麼不舒服的感覺。那好嗎?
雖然這種習慣讓人感覺良好,但事實上,他們每天攝入的營養可能不足,這對他們的健康有害。由於老年人消化功能下降,他們所吃的食物難以消化,容易引起消化不良,增加心臟和腎臟的負擔。同時,由於兩餐之間的間隔時間較長,由於消耗更多的能量,很容易出現低血糖、飢餓、頭暈、疲勞和胃痛等不良反應。
此外,基於人體生理考慮,一日三餐才是正常的。人腦占人類能量消耗的很大一部分,而大腦的能量的補給只能是葡萄糖,每天大約需要110~145克葡萄糖。肝臟每餐只能補充大約50克葡萄糖。一日三餐(50g×3=150g),肝臟可以為大腦補充足夠的葡萄糖。每天只進食兩頓飯所補充的葡萄糖,大腦生理活動消耗所需時間完全不夠。