By 陽光之美食
用料
- 豆皮 2張
- 香菜 一把
- 火鍋底料 一點
- 幹辣椒粉 一抓
- 雞粉 1勺
- 生抽 適量
- 老抽 適量
- 鹽 適量
做法步驟
1、豆皮切絲
2、砂鍋放一點火鍋底料，鹽，生抽老抽
3、下豆皮，幹辣椒粉
4、放香菜
5、再撒一點幹辣椒粉，雞粉
6、太好吃了。
豆皮的營養功效
可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
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