俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食和烹飪的80後老阿姨，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧~
如今自媒體飛速發展，只要有大咖支援，網紅的誕生就顯得格外容易。山東人民樸實好客，精神可圈可點，所以自媒體大咖喜歡到山東找素材，催生了很多網紅，從拉麵哥，到大集99年小胖，再到今天的主角——大席小王子。
做大席17載
大席小王子今年三十出頭，但已經做大席17年了，長得精神幹練，說話、做菜都很利索，留這個偏分時尚髮型，顯得格外帥氣，我想這也是各個大咖拍他的重要原因。
必須提前預訂
據說大席小王子在當地十里八鄉特別受歡迎，找他做包桌都要至少提前半個月預訂。據小王子介紹他做的菜都是新鮮的，提前備好，現場製作，絕對值得放心。
價格更是親民
農村大席標準不一，所以小王子的選單和價位都很靈活，可以根據主家的需求隨意調換，200元到600元不等，而且包括桌椅板凳、主食，甚至包括上菜。
200元10道菜、2個湯
這家人比較節省，預訂的是200元套餐，居然包括10道菜和2個湯，非常的實惠。
1、油燜大蝦
油燜大蝦量不小，一盤有20多隻蝦，每個人都能吃上幾個，賣相也不錯，感覺像是炸過的，表皮酥脆，搭配香菜段，看著很有食慾。
2、鐵鍋炒雞
這道菜可是山東的特色菜，雞肉軟爛入味，老人也能咬得動，搭配青紅椒非常的有食慾。
3、大肘子
這道大肘子在農村地區大席上可是最硬的菜，愛吃肉的人都特別喜歡，這道菜可以提前做好，大席當天加熱即可。
4、燒雞
農村地區講究“無雞不成席”，寓意大吉大利，所以喜事擺大席必上燒雞，這道菜也可以提前做好，2只雞腿可是搶手貨，小孩子的最愛。
5、四喜丸子
四喜丸子寓意團團圓圓，用瘦肉製作而成，軟爛不膩口，非常的入味，這道菜也可以提前做好。
7、香辣魚
這條魚看著真不小，差不多2斤重，通常做法是先炸後燉，加上辣椒之後，特別去腥美味。
8、紅燒肉
這盤紅燒肉的量真不小，絕對在6兩以上，這也可以提前做好。不過紅燒肉配這麼多辣椒還是少見的。
9、黃瓜拌豬肝
這可是下酒好菜，黃瓜、胡蘿蔔絲、豬肝顏色搭配真不錯。
10、京醬肉絲
這道菜採用豬裡脊肉製作，搭配山東大蔥和豆腐皮，醬香濃郁，絲毫不膩。
11、丸子湯
最後是丸子湯，這個丸子湯跟四喜丸子有些重複了。
12、金針酸湯
最後來一碗金針酸湯非常解膩助消化，搭配得不錯。
網友1：這菜200塊太值了，成本夠不夠啊！
網友2：我也一直有個疑問，這200元是包工包料嗎？如果是包工包料，那可以說是真的很實惠了，畢竟客戶連採購和人工都省了！
網友3：絕對是包工包料，菏澤這邊基本都這個標準。
網友4：因為他用的料都是半成品。什麼肘子呀，丸子呀，燒雞呀。都是進的貨。所以還是挺有賺頭的。
網友5：我以前就做這個的，我們去批發市場進貨比主家自己去進貨便宜多了、一隻燒雞才十來塊錢！主家就提供場地就行、鍋碗瓢盆我們都自帶、這樣都省事！一桌就算掙30-60塊錢。
網友6：他一年當頭不休息，幾乎每天都有活兒幹，有220文，260文，550文的不等，這樣屬於賺得辛苦錢兒掙個心安理得，都願意用。忙活一天掙800來塊錢，一個月下來就是3萬，一年能掙35萬吧。
網友7：這要是正常在飯店裡，至少600起吧，我看都是肉菜。
網友8：把衛生條件再改善一下就更好了。在我們這邊的話這都是些上不了席面的東西。
小菲說
農村大集是最有煙火氣的地方，雖然看似不衛生，但味道確實不錯，比城市的小灶做出來的還好吃。
您覺得怎麼樣呢？
歡迎留言交流！
贈人玫瑰，手有餘香。感謝您閱讀這篇文章，如果您喜歡，請多多轉發、評論、收藏！
我是小菲，一個喜歡烹飪的80後老阿姨，每日分享各種美食，感謝您的關注！
