白酒並非名貴才叫好!
大部分酒友,買酒時專挑大牌子,認為大牌才是好的,但大牌也有貼牌酒,這種酒有100多的品質,卻賣800,甚至上千。
造成這樣的境況最根本的原因就是:白酒知識匱乏。
今天筆者就跟大家分享1個選便宜“口糧酒”的方法,以及4款便宜好酒。
何為口糧酒?
口糧酒是指:飯後沒事小酌兩杯過過癮的白酒。
好的口糧酒需要滿足的條件:
1.廉價:尤其人到中年,上有老,下有小,一定要節約。
2.好喝:酒不僅是飲品,更是心靈寄託,釋放壓力全靠它,一定要好。
3.純糧:男人是家中頂樑柱,酒精酒喝了傷身,若一定喝,請選擇純糧食酒。
4.不上頭:壓力大,一天都不敢歇息,喝酒一定要選那種,喝多也不耽誤上班的。
怎樣挑選口糧酒?
挑白酒,只要看2點即可:原料+等級。
原料一定要全部是糧食和水,等級在1級以上,這樣的白酒一定是好喝又不貴的純釀,行家都是靠這個方法選,沒有一次失算的。
方法有,但需要一個個去超市尋找,筆者去超市時,總會下意識去找,但基本上都空手而歸。
因為超市全部符合得太難找了,要麼太貴,要麼等級不夠,要麼不是純糧食釀造。這麼些年,我也才總共找到了十幾個,下面給大家分享4個【醬、濃、清、米】吧,遇見別輕視,只有懂行的才知道。
中國4款“不起眼”白酒別放過!全是100%純糧食好酒。
第1款:君中元私藏酒
釀造人是曾傳政,師承茅臺終身“榮譽廠長”李興發。
想做“高性價比”純釀,“重視品質,減輕宣傳”,只要喝過的朋友都驚豔其酒質,把它當做口糧酒,整箱往家搬。
可惜宣傳不到位,新客難以知道,真可惜。
觀其酒液:微微泛黃,倒酒入杯,泛起綿密均勻的酒花,似顆顆珍珠一般。
聞其酒香:醬香濃郁飽滿,開瓶噴香!不到片刻,便滿屋飄香,聞之慾飲。
品其質感:醇厚且細膩,輕咂一口,甘潤無比,唇齒生香,酒液浸潤舌尖味蕾,像是瞬間上演了一場味覺盛宴,層次分明。
回其味道:幾杯酒入肚,酒香上返,濃郁且厚重,重而不豔,恰到好處,喝完還想再來好幾杯!
第2款:宋河糧液——國字三號
宋河糧液是典型的濃香型白酒,曾經紅極一時,是中國名酒。
產自河南鹿邑,外包裝古樸典雅,內在酒質醇厚細膩。
曾有句話是這麼說的“來河南,一要喝胡辣湯,二要喝宋河糧”,這句話足以證明河南人民對它的喜愛。
觀其酒液:晶瑩透亮,略帶微黃。
聞其酒香:窖香濃郁,撲鼻湧出,濃而不豔,久久不散。
品其質感:順滑甘冽,綿柔純正,飲後回味悠長,打嗝都是香噴噴的。
第3款:黃鶴樓酒經典H6
產自湖北,旗下有三種香型(濃、清、兼)。
其清香酒被稱為“南派清香”,民間有語“南樓北汾”,北方清香酒屬汾酒最厲害,南方清香酒屬黃鶴樓最厲害。
觀其酒液:無色,透亮,純淨,無懸浮物。
聞其酒香:清香純正,無其他雜味,聞之令人舒適。
品其質感:入口比較綿和,清香純正,爽滑爽口,適合南方人的口味,對於北方人來說會覺得偏淡。
第4款:桂林三花酒——洞藏經典
觀其名就知道它產自廣西桂林,當地人常拿它當飲料來喝。
桂林三花酒,可謂是米香酒代表,酒質很棒,飲之給人別具一格之感。
觀其酒液:飽滿清澈,沒有一點雜質。
聞其酒香:蜜香濃郁,優雅細膩,令人感到心曠神怡。
品其質感:爽淨,順滑,綿甜甘潤,略帶點苦澀,但完全可以接受。