炒CP,大概是當下最流行的事情之一了。好的CP,往往能達到1+1>2的效果。
我說的是大新疆的美食,這些食物搭配吃,美味提升的可不是一點點:
黃面配烤肉,
在新疆,黃面和烤肉可是一對絕配,妥妥的官配的感覺。
羊肉鮮而不羶,肥瘦結合,加上筋道的黃面和爽口的黃瓜。濃香的烤肉可以讓簡單的黃面找到了豪華盛宴的感覺。
炒米粉+饢
饢鍾情的只是烤肉嗎?當它遇上了米粉,才發現了自己的無限魅力。
饢吸飽濃厚的米粉醬汁,辣味在口腔裡炸裂開來,那份獨特無法言喻。
手抓肉+皮牙子
手抓肉配皮芽子,最簡單也是最好的搭配,羊肉鮮香,皮芽子解膩,獨一無二的搭配。
薄皮包子+胡椒,美味指數級提升
不要醋、不要油潑辣子,新疆的薄皮包子和胡椒是原配。
抓飯離不開小菜
沒有小菜的抓飯是沒有靈魂的。
大盤雞離不開皮帶面
大盤雞美味非凡的湯汁,只有皮帶面才懂。
丸子湯配油塔子
丸子湯配油塔子
丸子湯配上油塔子,拎著“塔頂”可以帶起整個油塔子,一層一層地垂下去,面薄似紙,酥香可口,一道價廉物美丸子湯盛宴就可以輕鬆享受了。
粉湯配油香
回族人的粉湯 “汆得很”(味道濃烈)!回族人的油香“香乍咧”(香極了)!粉湯就上油香,那叫“一吃一個不言傳”!
面肺子米腸子是一家
米腸子、面肺子,腸糯鮮、肺軟嫩、羊肚麵筋有嚼頭,香噴可口,風味獨特,是新疆民族風味之佳品。