2020年上半年疫情打斷了正常的生活節奏，多數家電產品因具有一定安裝屬性銷量受到大幅度的影響，電烤箱、炒菜機、洗碗機、料理類等作為“懶人經濟”與“健康經濟”的代表，銷量不降反增，從而也就造成了高基數效應下，2021年臺式微蒸烤市場的同比十分慘淡。
據奧維雲網（AVC）全渠道推總資料顯示臺式微蒸烤（臺式單功能電烤箱、臺式單功能微波爐、臺式單功能電蒸箱、臺式蒸烤一體機、臺式微蒸烤一體機、臺式微蒸一體機）2021年1-9月累計零售額65.6億元，同比下降21.5%；零售量1522.4萬臺，同比下降23.8%。
