隨著每個人的物質生活發生變化後,餐桌上多了很多美味的食物,除了最基本的主食變得越來越精細以外,還有培養出多種的蔬菜水果,以及可以烹飪出各種美食的電子產品,讓人們的生活變得多姿多彩。
進入老年生活後,還能夠有更多的選擇,而在大家以往的觀念中,通常是以瘦為美,老人也依然如此,甚至靠某種特殊的手段,強迫自己越來越瘦,比如節食,再比如斷食辟穀。
今天卻要告訴大家的是,不要強迫自己,也許微胖的身材更適合你!
這並非胡說,在美國研究中心進行的實驗發現,針對長達40年左右,一項關於600萬人的調查,對於老年人若真實體重可以超過正常體重的10%,死亡率相對較低。
也有研究認為,對於65歲以下的人,BMI在18.5~23.9的範圍內最正常,壽命和實際壽命一樣;
對於65歲以上的人群來說,體重在25以上可能更為健康,但最好不要超過29,其中緣由和機體慢慢出現的變化有關。
最常見的原因為隨著年齡的增長,由於機體要承擔體重上的變化,還有器官組織的衰老,如果身患慢性疾病,急需要一個好的身體和惡性細胞作鬥爭。
相比於老了很瘦的人,偏胖的人正是因為身體狀態好,機體還能夠更好地吸收各種食物中的營養成分,才會顯示出偏胖的身材,所以說這是個好的方面。那麼,對於不符合標準的人應該如何做呢?如果你想科學長胖,靠這幾個辦法。
第一,努力做到營養均衡,如今很少有人可以吃夠中國營養學會給出的標準,即便是每週25種食材都十分艱難。如此,身體因為營養不良也可能胖不起來。
按照我國居民平衡膳食寶塔(最新版),奶製品的量為300g、豆類以及堅果在25g以上、畜禽類40~75g、魚蝦類40~75g、蛋類40~50g、蔬菜類300~500g、水果類~350g、谷薯類以及雜豆250~400g。
第二,增加優質蛋白質的攝入,真正微胖的老人,可能並不是體現在體重上,也可能是因為身體裡的肌肉。對於這樣的老人,由於機體健碩,還偏愛各種蛋製品、奶製品、海鮮等,所以機體的抵抗力較強。
如果大家也想增加肌肉,要注意增加優質蛋白質的攝入,除了肉類,奶製品、蛋製品是很好的來源,對於經常健身的人群來說,每日可以食用1個大小的雞蛋,如果機體還是缺乏蛋白質,腸胃又不容易消化吸收,還可以進食少量的蛋白粉。